4 butir telur
BACA JUGA:7 Rekomendasi Kuliner Khas Lampung Yang Harus Kamu Cicipi, Nomor 3 Lagi Hits Dan Viral Di 2023
Minyak goreng
Langkah-langkah:
Masukkan air, mentega, dan garam ke dalam panci.
Panaskan air beserta mentega dan garam yang ada didalam panci hingga mendidih.
BACA JUGA:Selain Papeda, Ini 6 Kuliner Khas Papua yang Bisa Kamu Coba!
Tambahkan tepung terigu ke dalam panci sekaligus, sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
Pindahkan adonan ang sudah kalis ke dalam mangkuk, dan biarkan sebentar supaya dingin.
Tambahkan juga telur satu per satu, lalu aduk rata setiap kali menambahkan telur baru.
Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan minyak goreng tersebut.
BACA JUGA:Ini Kuliner Khas dari 6 Provinsi di Pulau Sulawesi, Ada Jagung yang Disiram Lho!
Masukkan adonan menggunakan sendok atau pastry bag ke dalam minyak panas, lalu dibentuk bulat kecil.
Goreng hingga kecokelatan dan angkat, dan tiriskan di atas kertas dapur.
Taburkan gula halus atau gula bubuk sebelum disajikan.
Variasi Cromboloni: