9 Daftar Buah Ini Bisa Dimakan Bersama Kulitnya dan Kaya Nutrisi, Tidak Perlu Dikupas

Reporter: Eko Wahyudi |

Editor: Eko Wahyudi |

Selasa , 24 Sep 2024 - 19:36

9 Daftar Buah Ini Bisa Dimakan Bersama Kulitnya dan Kaya Nutrisi, Tidak Perlu Dikupas-kolase-

9 daftar buah ini bisa dimakan bersama kulitnya dan kaya nutrisi, tidak perlu dikupas                            palembang, koranpalpres.com - sebagian orang melakukan hal tersebut sebagai upaya untuk mengurangi paparan pestisida ataupun kuman yang menempel di bagian kulit buah.
faktanya, tak semua buah harus dikupas terlebih dahulu sebelum dimakan, loh. ada beberapa jenis buah yang bisa langsung disantap bersama dengan kulitnya.
bahkan, kulit buah tersebut mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.
dilansir dari beberapa sumber,  berikut beberapa buah yang bisa dimakan bersama kulitnya dan bernutrisi. apa saja? simak!
baca juga:rahasia tulang kuat di usia 60-an, yuk konsumsi 7 jus buah ini, tinggi kalsium baik untuk tubuh
1. kiwi
kulit kiwi memang  punya tekstur yang berbulu dan sedikit kasar, tetapi ternyata bagian tersebut punya banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. 
kulit kiwi kaya akan kandungan antioksidan, vitamin c, dan flabonoid.
kulit buah kiwi mempunyai kandungan serat yang bagus.
serat ini berguna untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan, meningkatkan sistem imun, dan mencegah berbagai penyakit kardiovaskular seperti jantung, kanker, dan diabetes.
baca juga:akhirnya! kopi lahat kantongi sertifikat ig, kadisbun: ada rasa buah cherry lho
2. apel
mungkin banyak di antara kamu yang sudah tahu, kalau kulit apel ternyata mengandung lebih banyak vitamin dan serat.  itu kalau dibandingkan dengan bagian daging buahnya?
dilansir dari webmd, kulit apel kaya akan serat yang bermanfaat untuk menghentikan penumpukan kolesterol di pembuluh darah. 
di samping itu, kandungan antioksidan yang disebut quercetin di dalamnya dapat membantu otak dan paru-paru dapat bekerja lebih baik.
baca juga:5 buah yang dapat meningkatkan daya ingat, cegah pikun di usia muda!
3. pir
buah ini mirip dengan apel, kulitnya kaya akan polifenol yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif. 
malah, kandungan polifenol pada kulit pir enam kali lebih banyak dibandingkan daging buahnya.
di samping itu, kandungan serat kulit pir yang tinggi dinilai bisas mengatasi masalah pencernaan.
baca juga:lenus warga bailangu kecamatan sekayu membagikan resep rahasia 'buah belanti', camilan khas musi banyuasin
4. jeruk
tidak cuma daging buahnya saja, kulit jeruk ternyata  mengandung vitamin c yang luar biasa banyaknya. malah, diketahui jumlah vitamin c pada kulitnya dua kali lipat lebih banyak dibandingkan isi di dalamnya.
kulit jeruk juga mengandung vitamin b dan b6, kalsium, kalium, dan magnesium.
kendati  kulit jeruk punya rasa yang pahit, kamu dapat mengatasinya dengan mengolahnya dengan cara memarutnya, kemudian digunakan sebagai campuran dalam saus salad atau menaburkannya langsung di atas salad.
baca juga:8 buah dan sayur yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh!
5. pisang
sudah banyak di antara kamu yang tahu, buah berwarna kuning ini punya kulit yang cukup tebal dan rasanya yang pahit. faktanya, kulit tersebut memiliki beberapa manfaat baik bagi kesehatan.
terdapat kandungan kalium dan antioksidan di kulit pisang, seperti lutein yang dipercaya baik untuk menjaga kesehatan mata. 
di samping itu, kulit pisang juga mengandung triptofan, yaitu asam amino.
baca juga:ingin kulit cerah dan segar? 5 body lotion aroma buah untuk perawatan harian, kulit auto lembap sepanjang hari
kamu dapat merebusnya selama beberapa menit, lalu memanggangnya dalam oven hingga kering dan bisa kamu konsumsi sebagai campuran dalam teh hangat atau smoothie.
6. semangka
pada umumnya orang akan mengupas bagian kulit semangka sebelum menyantap daging buahnya yang kaya nutrisi dan mineral.
namun ternyata  kulit semangka juga bisa dikonsumsi, loh.
baca juga: alasan kenapa dilarang bawa buah kelapa saat naik pesawat adalah ini
semangka terdiri dari bagian kulit berwarna hijau dan kulit berwarna putih.
lapisan kulit inilah yang ternyata bisa dikonsumsi sebab mengandung asam asmino yang disebut citrulline.
zat ini bisa membantu membuang nitrogen dalam darah dan membantu meredakan nyeri otot.
mengolahnya cukup  dengan cara menjadikannya manisan, asinan, jus, atau campuran dalam salad, sehingga cocok untuk santapan diet.
baca juga:bikin melongo! ada buah-buahan raksasa di pawai pembangunan lahat, ini penampakannya
7. mangga
ternyata kulit mangga juga bisa dikonsumsi  sebab dinilai memiliki kandungan nutrisi yang berlimpah seperti vitamin a dan c, serta fitonutrien yang penting bagi kesehatan tubuh.
vitamin a membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin c membantu mengurangi peradangan.
kulit mangga pun punya kandungan zat besi dan antioksidan.
baca juga:5 buah-buahan termahal di dunia, mayoritas dari jepang
kandungan serat di dalamnya dapat membantu menjaga sistem pencernaan agar tetap sehat. 
sedangkan  fitonutrien berperan untuk menurunkan kadar kolestorel dan mengurangi risiko kanker.
8. persik
kulit buah persik dengan bulu-bulu halus ini ternyata mengandung banyak antioksidan, serat, dan vitamin a. 
baca juga:kerja keras berbuah manis, smpn 2 lahat sabet 3 trophy di ajang basket dan volly tingkat kabupaten
di samping itu,terdapat pula kandungan karotenoid, sejenis antioksidan dan provitamin yang bermanfaat untuk membantu mengurangi risiko katarak.
mengonsumsi kulit buah persik secara rutin dapat membantu memenuhi asupan serat. dengan demikian bisa membantu tubuh mencerna makanan dengan sempurna.
9. mentimun
sering dianggap bagian dari sayuran, mentimun sebenarnya adalah kelompok buah-buahan sebab secara biologis tanamannya, mentimun memiliki beberapa bagian seperti bunga, biji, dan buah.
sebagian besar nutrisi mentimun justru terdapat pada kulit luarnya yang berwarna hijau tuadan mengandung banyak kalium, antioksidan, serat, dan mineral.
kulitnya diperkaya akan vitamin k, yang berfungsi untuk mendukung kesehatan tulang dan mengaktifkan protein dalam tubuh. 
sementara seratnya bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan agar tetap sehat.
akan tetapi, sebelum mengonsumsi mentimun bersama kulitnya, kamu harus memastikan bahwa mentimun itu adalah mentimun organik. 
lapisan lilin tebal di bagian kulit pada timun nonorganik bisa berdampak buruk untuk kesehatan apabila termakan.