Menu Makanan Anak 1-2 Tahun yang Gampang Banget, Resep Sehat dan Praktis ala Kemenkes RI!

Reporter: Suci Wulandari |

Editor: Trisno Rusli |

Kamis , 24 Apr 2025 - 06:10

Resep makanan buat anak berusia 1-2 tahun yang sehat dan mudah dibuat ala Kemenkes RI--Sumber Foto: Freepik

KORANPALPRES.COM - Memasuki usia 1-2 tahun, si kecil sudah mulai menjelajahi dunia kuliner dengan rasa ingin tahu yang besar.

Kementerian Kesehatan RI (Kemenkes) telah memberikan panduan yang lengkap tentang menu makanan anak usia 1-2 tahun yang aman, bergizi, dan mudah dibuat.

Berikut ini lima contoh resep makanan anak usia 1-2 tahun yang bisa kamu coba:

1. Sup Tahu Ayam dan Telur Puyuh dengan Nasi

Nasi sup telur puyuh bola tahu ayam ini mengandung karbohidrat dari nasi, protein hewani dari ayam dan telur, serta protein nabati dari tahu.

Wortel, jagung, dan brokoli merupakan sumber serat dan vitamin yang dibutuhkan si kecil untuk tumbuh kembang dengan optimal.

Cara membuatnya pun cukup mudah. kamu cukup merebus air dan membuat bola-bola tahu ayam terlebih dahulu.

Selanjutnya, masukkan wortel dan jagung, lalu tambahkan brokoli dan telur puyuh rebus.

Tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera. Sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. Menu ini cocok untuk si kecil yang sedang belajar makan dan mengunyah.

2. Nasi Soto Ayam Kuah Kuning

menu makanan anak 1-2 tahun yang gampang banget, resep sehat dan praktis ala kemenkes ri!                            koranpalpres.com - memasuki usia 1-2 tahun, si kecil sudah mulai menjelajahi dunia kuliner dengan rasa ingin tahu yang besar.
kementerian kesehatan ri (kemenkes) telah memberikan panduan yang lengkap tentang menu makanan anak usia 1-2 tahun yang aman, bergizi, dan mudah dibuat.
berikut ini lima contoh resep makanan anak usia 1-2 tahun yang bisa kamu coba:
1. sup tahu ayam dan telur puyuh dengan nasi
baca juga:menteri wihaji apresiasi pemberian makanan bergizi di palembang, wako ratu dewa siap dukung penuh
baca juga:bye bye uban! 7 makanan enak yang bikin rambutmu tetap hitam lebat dan berkilau
nasi sup telur puyuh bola tahu ayam ini mengandung karbohidrat dari nasi, protein hewani dari ayam dan telur, serta protein nabati dari tahu.
wortel, jagung, dan brokoli merupakan sumber serat dan vitamin yang dibutuhkan si kecil untuk tumbuh kembang dengan optimal.
cara membuatnya pun cukup mudah. kamu cukup merebus air dan membuat bola-bola tahu ayam terlebih dahulu.
selanjutnya, masukkan wortel dan jagung, lalu tambahkan brokoli dan telur puyuh rebus.
baca juga:gratis! satgas yonif 141 aneka yudha jaya prakosa berbagi makanan bergizi, dimana?
baca juga:4 makanan jepang yang bikin kulit cerah dan sehat, yuk dicoba!
tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera. sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. menu ini cocok untuk si kecil yang sedang belajar makan dan mengunyah.
2. nasi soto ayam kuah kuning
siapa yang tidak suka soto?  nasi soto ayam kuah kuning menawarkan kelezatan dan gizi yang lengkap untuk si kecil.
soto ayam ini menggunakan ayam dengan tulang yang kaya akan kalsium, sangat penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi.  
baca juga:8 rekomendasi makanan pencegah kanker, sering-sering konsumsi, ya!
baca juga:4 makanan khas lebaran yang mengandung kolesterol tinggi dan lemak jenuh
kuah kuningnya kaya akan vitamin dan mineral dari bumbu-bumbu rempah seperti kunyit, jahe, dan lengkuas. soun, toge, dan telur puyuh menambahkan tekstur dan rasa yang lebih menarik.
untuk membuatnya, kamu cukup merebus ayam terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu halus dan masukkan ke dalam rebusan ayam. tambahkan garam, gula, dan merica.
masak hingga ayam empuk dan matang. setelah itu, masukkan soun, toge, dan suiran ayam, lalu tambahkan kuah soto.
sajikan dengan nasi hangat dan lengkapi dengan buah untuk menambah asupan vitamin.
baca juga:waspada ancaman penyakit dari menu makanan lebaran, apa saja?
baca juga:wajib tahu! ini 7 makanan pemicu batu empedu yang mesti dihindari
3. sup telur puyuh dan ikan air tawar dengan labu kuning
sup telur puyuh ikan air tawar labu kuning menawarkan rasa yang segar dan kaya nutrisi.
ikan nila kukus memberikan protein dan asam lemak omega-3 yang penting untuk perkembangan otak si kecil.
kemudian, masukkan labu siam dan tempe ke dalam kuah, lalu tuangkan santan. untuk membuatnya, rebus kaldu ayam dan masukkan kentang, kacang merah, dan labu kuning hingga setengah matang.
baca juga:apakah makanan bersantan boleh dipanaskan lagi? ini faktanya!
baca juga:siapkan 3 makanan ini selama lebaran, bisa bantu turunkan kadar kolesterol!
kemudian, masukkan suwiran ikan nila, bawang merah, dan bawang putih goreng. tambahkan tomat, bawang daun, dan telur puyuh. sajikan dengan buah untuk menambah asupan vitamin.
4. nasi ikan kuah kuning
nasi ikan kuah kuning menawarkan cita rasa yang gurih dan kaya nutrisi untuk si kecil.
ikan kembung yang kaya akan protein dan asam lemak omega-3 dipadukan dengan labu siam dan tempe yang kaya akan serat dan vitamin.
baca juga:cegah asam lambung kambuh saat lebaran, hindari makanan ini!
baca juga:juada, makanan khas musi banyuasin: lezatnya tradisi yang tak lekang oleh waktu, gini cara buatnya
kuah kuningnya terbuat dari santan, bumbu halus, dan rempah-rempah seperti serai, daun salam, dan laos.
setelah minyak panas, goreng ikan hingga matang. kemudian, tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan ke dalam air rebusan.
lalu, tambahkan labu siam dan tempe, serta tuangkan santan. masukkan ikan goreng yang telah matang ke dalam kuah, dan bumbui dengan garam dan gula secukupnya. sajikan dengan nasi hangat.
5. nugget tempe ayam sayuran
baca juga:rahasia kulit glowing saat puasa, ini 10 makanan kaya antioksidan untuk sahur dan berbuka!
baca juga:hindari jenis makanan ini agar asam lambung tak kambuh saat puasa
nugget tempe ayam sayuran merupakan pilihan yang praktis dan bergizi untuk si kecil. nugget ini mengombinasikan protein hewani dari ayam dan protein nabati dari tempe.
wortel dan keju memberikan tambahan vitamin dan mineral untuk menunjang pertumbuhan si kecil.
mulailah dengan mencampurkan tempe, daging ayam cincang, wortel, keju, bawang daun, tepung terigu, tapioka, telur, bawang goreng, dan bawang putih halus. aduk hingga semua bahan tercampur rata.
kemudian, kukus adonan hingga matang sempurna.
baca juga:rahasia kulit glowing saat puasa, ini 10 makanan kaya antioksidan untuk sahur dan berbuka!
baca juga:hindari jenis makanan ini agar asam lambung tak kambuh saat puasa
potong-potong adonan jadi nugget, terus celupin ke tepung basah, guling-gulingin di tepung panir biar renyah. simpan di kulkas selama 30 menit sebelum digoreng. sajikan selagi hangat.
dengan menu-menu ini, kamu dapat memberikan asupan nutrisi yang seimbang untuk si kecil dan mendukung tumbuh kembangnya.
ingat, nutrisi yang seimbang akan membantu si kecil tumbuh sehat dan cerdas!