Gurih, Manis, dan Lumer Sekaligus! Resep Pisang Molen Isi Cokelat Keju yang Bikin Santai Sore Makin Hangat

Reporter: Sri Devi |

Editor: Sri Devi |

Minggu , 05 Oct 2025 - 16:32

Gurih, Manis, dan Lumer Sekaligus! Resep Pisang Molen Isi Cokelat Keju yang Bikin Santai Sore Makin Hangat--YT/ Dapur Nana's

KORANPALPRES.COM - Gurih, manis, dan lumer dalam satu gigitan! Itulah sensasi yang ditawarkan oleh pisang molen isi cokelat keju, camilan sederhana yang kini kembali populer di berbagai kalangan.

Perpaduan kulit molen yang renyah, cokelat yang meleleh, serta keju yang gurih membuat kudapan ini tak hanya menggoda selera, tetapi juga menghadirkan kehangatan di setiap momen santai.

Tak heran, resep satu ini semakin digemari karena mudah dibuat di rumah dan cocok dinikmati bersama keluarga di sore hari.

Pisang molen sendiri merupakan jajanan tradisional yang sudah lama melekat di hati masyarakat Indonesia.

Camilan ini terbuat dari pisang yang dibalut adonan tepung, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan.

Sederhana, namun selalu menggugah selera. Nah, ketika sentuhan cokelat dan keju ditambahkan ke dalamnya, rasa pisang molen menjadi jauh lebih kaya ada sensasi lumer manis dari cokelat dan gurih asin dari keju yang berpadu sempurna.

Menariknya, resep ini tidak sulit dibuat. Dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur, siapa pun bisa menyajikan molen cokelat keju yang renyah di luar namun lembut dan lumer di dalam.

Dilansir dari kanal YouTube Willgoz Kitchen, berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

10 buah pisang raja matang

gurih, manis, dan lumer sekaligus! resep pisang molen isi cokelat keju yang bikin santai sore makin hangat                            koranpalpres.com - gurih, manis, dan lumer dalam satu gigitan! itulah sensasi yang ditawarkan oleh pisang molen isi cokelat keju, camilan sederhana yang kini kembali populer di berbagai kalangan. 
perpaduan kulit molen yang renyah, cokelat yang meleleh, serta keju yang gurih membuat kudapan ini tak hanya menggoda selera, tetapi juga menghadirkan kehangatan di setiap momen santai. 
tak heran, resep satu ini semakin digemari karena mudah dibuat di rumah dan cocok dinikmati bersama keluarga di sore hari.
pisang molen sendiri merupakan jajanan tradisional yang sudah lama melekat di hati masyarakat indonesia. 
baca juga:bakpao buah viral! hasilnya bakpao buah secantik dessert mahal! resep praktis
baca juga:bobor pedas sawi putih! resep rudy choirudin: irit bahan, gizi komplit, maknyus!
camilan ini terbuat dari pisang yang dibalut adonan tepung, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. 
sederhana, namun selalu menggugah selera. nah, ketika sentuhan cokelat dan keju ditambahkan ke dalamnya, rasa pisang molen menjadi jauh lebih kaya ada sensasi lumer manis dari cokelat dan gurih asin dari keju yang berpadu sempurna.
menariknya, resep ini tidak sulit dibuat. dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur, siapa pun bisa menyajikan molen cokelat keju yang renyah di luar namun lembut dan lumer di dalam. 
dilansir dari kanal youtube willgoz kitchen, berikut cara membuatnya.
baca juga:resep ikan belacan kemangi ala brian wicaksono, combo paling sempurna
baca juga:awas ketagihan! resep mie goreng ala resto paling simpel, dijamin auto ludes
bahan-bahan:
10 buah pisang raja matang
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
2 sendok makan gula halus
1 sendok teh garam
1 sendok teh vanilla essence
30 gram margarin
100 ml air dingin
20 ml minyak sayur
1 blok keju, potong memanjang
1 batang dark chocolate, potong kecil-kecil
1 sendok makan gula halus untuk taburan
baca juga:resep tumis caisim satset ala rudy choirudin, solusi akhir bulan kaya gizi untuk makan malam sehat
baca juga:roti jala dan kari ayam! resep paling mantul dari rudy choirudin, kuahnya medok bikin nagih
cara membuat:
- buat adonan kulit molen
campurkan tepung terigu, maizena, gula halus, garam, vanilla, dan margarin. aduk hingga berbutir halus.
- tambahkan bahan cair
tuang air dingin dan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
baca juga:terbongkar! resep ayam bakar 3 bumbu rahasia yang meresap sempurna, dijamin anti gagal!
- bentuk kulit molen
giling adonan hingga tipis, lalu potong memanjang untuk membungkus pisang.
- isi molen
ambil sepotong pisang, tambahkan potongan cokelat dan keju di dalamnya, lalu bungkus menggunakan adonan hingga tertutup rapat.
baca juga:rahasia sarapan kenyang! resep lontong gajah ala rudy choirudin, sekali bikin cukup untuk sekeluarga
- goreng hingga matang
panaskan minyak dengan api sedang, goreng hingga berwarna kuning keemasan. jangan lupa balik agar matang merata di kedua sisi.
- sajikan hangat
tiriskan dan taburi dengan sedikit gula halus. nikmati selagi hangat untuk sensasi cokelat dan keju yang meleleh sempurna di mulut.
baca juga:resep camouflage butter cake! sensasi manis gurih dalam setiap gigitan yang bikin geger dunia maya
pisang molen isi cokelat keju ini bukan hanya cocok disantap saat bersantai bersama keluarga, tetapi juga bisa menjadi ide jualan rumahan yang menguntungkan. 
dengan bahan yang sederhana dan modal terjangkau, hasilnya bisa dijual dengan harga menarik, apalagi karena cita rasanya disukai semua kalangan.
selain itu, tampilan molen yang renyah keemasan dengan aroma harum pisang dan vanilla membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya. 
saat digigit, kulitnya yang garing langsung berpadu dengan lumeran cokelat serta keju gurih yang memanjakan lidah. 
rasanya seperti kombinasi antara nostalgia camilan jadul dan sensasi kekinian yang trendi.
tidak hanya lezat, camilan ini juga memberi kehangatan tersendiri. menyantapnya di sore hari saat hujan turun atau bersama orang tersayang bisa menghadirkan suasana nyaman dan menenangkan.
baca juga:tanpa oven! resep rahasia bolu ketan hitam cheese lava, bisa jadi ide jual
tips tambahan:
- gunakan pisang raja atau pisang kepok matang agar teksturnya lembut namun tidak terlalu lembek saat digoreng.
- untuk hasil yang lebih renyah, diamkan adonan kulit selama 15 menit sebelum digunakan.
- ingin tampil lebih menarik? taburi dengan keju parut di atasnya setelah digoreng atau celupkan ke dalam cokelat leleh sebelum disajikan.
pisang molen isi cokelat keju bukan sekadar camilan biasa, melainkan sajian yang bisa menghadirkan kebahagiaan sederhana dalam setiap gigitan. kombinasi rasa manis, gurih, dan tekstur lumer yang berpadu dengan renyahnya kulit membuatnya jadi teman sempurna untuk menikmati waktu santai.
jadi, kalau kamu sedang mencari camilan lezat, mudah dibuat, dan dijamin disukai semua orang, resep pisang molen isi cokelat keju ini wajib kamu coba di rumah!