Ide Jualan Hemat Energi: Resep Chocolate Cake Super Praktis, Tanpa Mixer Tanpa Oven!

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Selasa , 11 Nov 2025 - 20:37

resep chocolate cake kukus tanpa oven tanpa mixer untuk pemula-YouTube Luvita Ho-

30 gr Mentega Tawar

Langkah-Langkah Pembuatan Cepat

Bagian 1: Membuat Adonan Cokelat Cair (Base)

Siapkan panci kukusan. Lelehkan 85 gr Dark Chocolate bersama 70 gr Susu Cair dan 85 gr Minyak Sayur di atas api kecil (atau menggunakan metode double boiler) hingga larut dan tercampur rata. Matikan api dan tambahkan 2 cubit Garam dan 1/2 sdt Vanilla. Sisihkan, biarkan hingga hangat.

Di wadah terpisah, kocok 2 butir Telur dan 80 gr Gula Pasir menggunakan whisk tangan hingga gula larut dan adonan sedikit berbusa. (Tidak perlu mengembang seperti menggunakan mixer).

Tuang adonan cokelat cair (langkah 1) ke dalam adonan telur (langkah 2). Aduk rata.

Bagian 2: Mencampur dan Mengukus

Ayak bersama 90 gr Tepung Protein Sedang, 15 gr Cocoa Powder, 1/2 sdt Baking Powder, dan 1/2 sdt Baking Soda.

Masukkan campuran bahan kering ini ke adonan basah secara bertahap sambil diaduk balik menggunakan spatula hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung.

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

Kukus dalam panci yang airnya sudah mendidih selama 30-40 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tutup kukusan wajib dilapisi serbet agar uap air tidak menetes.

ide jualan hemat energi: resep chocolate cake super praktis, tanpa mixer tanpa oven!                            koranpalpres.com- dalam dunia bisnis kuliner, efisiensi energi dan waktu adalah kunci untuk meraih keuntungan maksimal. 
lupakan mixer dan oven besar yang boros listrik! kami hadirkan ide jualan hemat energi.
resep chocolate cake super praktis yang dimasak dengan cara dikukus (tanpa oven) dan dibuat tanpa menggunakan mixer.
meskipun dibuat dengan cara yang sangat sederhana, resep ini menjamin tekstur cake yang lembut, moist, dan rasa cokelat yang fudgy
baca juga:modal minim langsung cuan! 5 ide jualan makanan 2000an paling laris, cepat balik modal 100 persen
baca juga:modal minim, cuan maksimal! usaha chocolate art, ide jualan laris manis anti rugi!
kualitas bintang lima yang cocok untuk dijual mulai dari harga rp5.000,- per potong. 
ini adalah peluang emas bagi anda yang ingin memulai bisnis kue rumahan dengan modal minim!
kunci dari resep ini adalah pelelehan cokelat yang sempurna dan pencampuran bahan kering dan basah secara hati-hati menggunakan whisk tangan.
berikut ini resep chocolate cake praktis no mixer, no oven, yuk langsung dibuat;
baca juga:ide jualan baru! 4 resep dessert box sultan tanpa oven, modal kecil untung besar!
baca juga:ludes dalam hitungan jam! rahasia puding ikan koi gelembung jadi ide jualan cuan gede hanya dengan modal receh
resep chocolate cake praktis (no mixer, no oven)
bahan cake:
70 gr susu cair (full cream)
85 gr dark chocolate (potong kecil-kecil)
2 cubit garam
1/2 sdt vanilla extract
2 butir telur
80 gr gula pasir
85 gr minyak sayur
90 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
15 gr cocoa powder
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
 
bahan chocolate ganache (topping mewah):
250 gr dark/milk chocolate (campur sesuai selera)
250 gr whipping cream cair
30 gr mentega tawar
baca juga:modal kecil, cuan gede! kue lukchup si cantik manis, ide jualan laris manis penghasil jutaan
baca juga:resep bakso keju lumer viral, praktis untuk camilan rumah dan ide jualan
langkah-langkah pembuatan cepat
bagian 1: membuat adonan cokelat cair (base)
siapkan panci kukusan. lelehkan 85 gr dark chocolate bersama 70 gr susu cair dan 85 gr minyak sayur di atas api kecil (atau menggunakan metode double boiler) hingga larut dan tercampur rata. matikan api dan tambahkan 2 cubit garam dan 1/2 sdt vanilla. sisihkan, biarkan hingga hangat.
di wadah terpisah, kocok 2 butir telur dan 80 gr gula pasir menggunakan whisk tangan hingga gula larut dan adonan sedikit berbusa. (tidak perlu mengembang seperti menggunakan mixer).
tuang adonan cokelat cair (langkah 1) ke dalam adonan telur (langkah 2). aduk rata.
baca juga:ide jualan takjil, resep es teler sultan kuah kentalnya mantab banget
baca juga:10 ide jualan yang bisa kamu mulai dengan modal 50 ribu saja!
bagian 2: mencampur dan mengukus
ayak bersama 90 gr tepung protein sedang, 15 gr cocoa powder, 1/2 sdt baking powder, dan 1/2 sdt baking soda.
masukkan campuran bahan kering ini ke adonan basah secara bertahap sambil diaduk balik menggunakan spatula hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung.
tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
kukus dalam panci yang airnya sudah mendidih selama 30-40 menit dengan api sedang cenderung kecil. tutup kukusan wajib dilapisi serbet agar uap air tidak menetes.
lakukan tes tusuk. jika lidi bersih, cake matang. angkat dan dinginkan.
baca juga:pasti laku! ide jualan rice bowl ayam katsu ala rudy, jadi tambahan cuan
baca juga:10 ide jualan makanan dengan modal rp 50 ribu, buruan cobain deh!
bagian 3: membuat chocolate ganache
panaskan 250 gr whipping cream hingga hampir mendidih.
matikan api, masukkan 250 gr cokelat dan 30 gr mentega tawar. aduk rata hingga semua meleleh dan menjadi saus cokelat kental mengilap (glossy).
siramkan ganache di atas cake yang sudah dingin.
chocolate cake kukus yang moist dan lezat ini siap disajikan dan dijual. dengan resep ini, balik modal 100% bukan lagi impian, melainkan kenyataan!