Pemkot Palembang Genjot Ketahanan Pangan Lewat Optimalisasi Produk Lokal

Reporter: Ade Nasution |

Editor: Ade Nasution |

Rabu , 10 Dec 2025 - 22:13

Gerakan Tanam dari Halaman Rumah: Palembang Serius Optimalkan Pangan Lokal--Istimewa

PALEMBANG, KORANPALPRES.COM – Upaya memperkuat ketahanan pangan Kota Palembang terus digencarkan. Pemerintah Kota Palembang melalui Bagian Sumber Daya Alam menggelar Sosialisasi Optimalisasi Produk Pangan Lokal, Rabu (10/12/2025), di Ruang Parameswara Setda Palembang.

Acara dibuka oleh Wali Kota Palembang yang diwakili Asisten II Bidang Ekonomi dan Pembangunan, Dr. Ir. H. KM. Isnaini Madani, MT., M.Si., IAI. Dalam sambutannya, Isnaini menyampaikan, upaya swasembada tidak hanya bergantung pada lahan pertanian, tetapi harus dimulai dari gerakan kecil yang dilakukan bersama-sama.

Bahkan menurut dia Presiden RI telah meminta daerah untuk mulai mengembangkan komoditas yang selama ini sulit tumbuh di Indonesia, termasuk bawang putih.

Meski Palembang bukan daerah agraris, kata Isnaini, kota ini tetap bisa berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan pangan melalui inovasi dan pemanfaatan lahan terbatas.

“Kita ingin berdikari. Kita mulai dari hal yang paling kecil melalui office farming. Setiap kantor, sekolah, puskesmas, hingga OPD kita himbau untuk menanam komoditas yang harganya sering bergejolak, seperti cabai,” jelas Isnaini.

Ia mengatakan cabai sebenarnya sangat mudah ditanam asalkan disediakan media tanam yang tepat, perawatan rutin, dan lokasi yang sesuai.

“Kalau dirawat dengan benar, pasti tumbuh. Tinggal bagaimana kita menggerakkan masyarakat,” tambahnya.

Meski hanya memiliki sekitar 3.200 hektare lahan pertanian dan sebagian besar berupa sawah tadah hujan, Isnaini menegaskan bahwa produksi padi Palembang tetap menunjukkan hasil positif berkat pembinaan intensif kepada petani dan Kelompok Wanita Tani (KWT).

Bahkan, sebagian beras dari sawah wilayah Kertapati, Gandus, hingga wilayah perbatasan Palembang telah mampu mensuplai kebutuhan ke daerah lain, bukan sekadar mencukupi kebutuhan warga kota.

Selain padi, komoditas lain seperti bawang putih, bawang merah, hingga cabai terus didorong untuk dibudidayakan melalui program urban farming.

pemkot palembang genjot ketahanan pangan lewat optimalisasi produk lokal                            palembang, koranpalpres.com – upaya memperkuat ketahanan pangan kota palembang terus digencarkan. pemerintah kota palembang melalui bagian sumber daya alam menggelar sosialisasi optimalisasi produk pangan lokal, rabu (10/12/2025), di ruang parameswara setda palembang.
acara dibuka oleh wali kota palembang yang diwakili asisten ii bidang ekonomi dan pembangunan, dr. ir. h. km. isnaini madani, mt., m.si., iai. dalam sambutannya, isnaini menyampaikan, upaya swasembada tidak hanya bergantung pada lahan pertanian, tetapi harus dimulai dari gerakan kecil yang dilakukan bersama-sama. 
bahkan menurut dia presiden ri telah meminta daerah untuk mulai mengembangkan komoditas yang selama ini sulit tumbuh di indonesia, termasuk bawang putih.
meski palembang bukan daerah agraris, kata isnaini, kota ini tetap bisa berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan pangan melalui inovasi dan pemanfaatan lahan terbatas.
baca juga:gegara menu ini posyandu lubuk lungkang lahat raih juara favorit makanan pangan lokal, begini prosesnya
baca juga:dukung program makan bergizi gratis dan swasembada pangan, polres pagaralam ketahanan pangan lokal
“kita ingin berdikari. kita mulai dari hal yang paling kecil melalui office farming. setiap kantor, sekolah, puskesmas, hingga opd kita himbau untuk menanam komoditas yang harganya sering bergejolak, seperti cabai,” jelas isnaini.
ia mengatakan cabai sebenarnya sangat mudah ditanam asalkan disediakan media tanam yang tepat, perawatan rutin, dan lokasi yang sesuai.
“kalau dirawat dengan benar, pasti tumbuh. tinggal bagaimana kita menggerakkan masyarakat,” tambahnya.
meski hanya memiliki sekitar 3.200 hektare lahan pertanian dan sebagian besar berupa sawah tadah hujan, isnaini menegaskan bahwa produksi padi palembang tetap menunjukkan hasil positif berkat pembinaan intensif kepada petani dan kelompok wanita tani (kwt).
baca juga:palembang–padang perkuat sinergi daerah, dorong stabilitas harga dan ketahanan pangan
baca juga:6 daerah penghasil padi terbesar di indonesia, jadi penopang utama ketahanan pangan nasional
bahkan, sebagian beras dari sawah wilayah kertapati, gandus, hingga wilayah perbatasan palembang telah mampu mensuplai kebutuhan ke daerah lain, bukan sekadar mencukupi kebutuhan warga kota.
selain padi, komoditas lain seperti bawang putih, bawang merah, hingga cabai terus didorong untuk dibudidayakan melalui program urban farming.
isnaini menegaskan bahwa pemkot palembang akan terus memperkuat gerakan ketahanan pangan bersama dinas dan opd terkait, terutama untuk komoditas yang rentan memicu inflasi.
“kita bukan kota agraris, tapi bukan berarti tidak bisa mandiri. dengan gerakan bersama, lahan terbatas bukan kendala. yang penting masyarakat mau menanam dan merawat,” ujarnya.
baca juga:5 lumbung padi terbesar di sumsel yang jadi andalan ketahanan pangan nasional
baca juga:begini komitmen kodim tanjab dukung ketahanan pangan nasional
sementara itu panitia pelaksana, dr. wiendyarti, m.pd dalam laporannya menyampaikan, kegiatan dihadiri narasumber, diantaranya herpandi, s.pi., m.si., ph.d dari fakultas pertanian universitas sriwijaya, razio lee pt lion superindo dan slamet tuji selalu pelaku usaha.
sebanyak 100 peserta hadir, terdiri dari perwakilan dunia usaha, umkm, gapoktan, serta 18 kecamatan di palembang.
kehadiran lintas sektor ini menjadi kunci menciptakan ekosistem pangan lokal yang saling terhubung dari hulu hingga hilir.
kegiatan ini dilaksanakan berdasarkan berbagai kebijakan nasional yaitu uu no. 18/2012 tentang pangan, pp no. 17/2015 tentang ketahanan pangan dan gizi, perpres no. 22/2023 tentang kebijakan pangan nasional, perwali palembang terkait pengembangan produk lokal dan fasilitasi umkm
baca juga:terima staf presiden prabowo, gubernur sumsel herman deru tegaskan komitmen dukung ketahanan pangan nasional 
baca juga:sinergi forkopimda dan polda sumsel perkuat ketahanan pangan di kabupaten ini
"dengan landasan regulasi tersebut, sosialisasi ini bukan sekadar seremonial, tetapi bagian dari strategi besar memperkuat rantai nilai pangan lokal," ujarnya.
widia mengungkapkan, kegiatan ini bertujuan mengoptimalkan potensi pangan lokal salah satunya daun kelor sebagai bahan pangan bergizi dan bernilai ekonomi, meningkatkan pengetahuan teknis dan higienitas produksi pangan lokal, menguatkan kolaborasi antara gapoktan, umkm, akademisi, dunia usaha, dan pemerintah sekaligus mendorong diversifikasi pangan serta meningkatkan ketahanan pangan masyarakat.
“kami ingin lahir inovasi baru dari umkm, jejaring yang semakin kuat, dan peningkatan daya saing produk pangan palembang,” tegasnya.
pihaknya berharap, sosialisasi ini mampu memperkuat fondasi ketahanan pangan palembang dan membuka peluang ekonomi baru bagi umkm. 
baca juga:wujud dukungan nyata program ketahanan pangan, polsek rantau alai panen jagung manis
baca juga:7 tanaman hias yang punya manfaat untuk pengobatan, wajib ada di halaman rumah, rugi kalau ga punya
selain sosialisasi, sda juga mengembangkan olahan makanan kerupuk dari daun kelor dan langsung diberikan kepada asisten ii sebagai bentuk komitmen produksi olahan ke depannya.