10 Sayur dan Buah Jadi Sumber Vitamin C, Cocok Dikonsumsi Saat Sahur Agar Puasa Lancar

Reporter: Monika Sari |

Editor: Trisno Rusli |

Rabu , 13 Mar 2024 - 02:42

Sayur dan buah-buahan ini sangat cocok dikonsumsi saat sahur karena menjadi sumber vitamin C--Sumber: Youtube/Adi Azhar

KORANPALPRES.COM - Waktu sahur sangat tepat untuk memberikan nutrisi dan vitamin C agar puasa berjalan lancar.

Salah satu sumber nutrisi dan vitamin C pada sahur terdapat pada sayur dan buah-buahan.

Lalu apa saja jenis buah dan sayur yang umumnya aman dikonsumsi saat sahur dan tinggi vitamin C?

Untuk memenuhi asupan vitamin C saat berpuasa, Anda bisa menyertakan buah dan sayur di bawah ini untuk dikonsumsi saat sahur.

1. Jambu biji

Buah yang menjadi sumber vitamin C adalah jambu biji. Kandungan vitamin C dalam 100 gram jambu biji bisa mencapai 108 mg vitamin C.

Kandungan vitamin C pada jambu biji bahkan lebih banyak dibandingkan kandungan vitamin C pada jeruk.

Kandungan vitamin C pada buah jambu biji bermanfaat untuk menjaga sistem imun tubuh dan memiliki sifat anti inflamasi.

Jika Anda tidak suka memakannya secara langsung, Anda bisa membuat buah ini menjadi jus.

2. Apel

Anda boleh makan apel untuk memenuhi kebutuhan vitamin C Anda sebelum sahur.

Anda bisa mengonsumsi buah ini sebelum menyantap makanan utama saat sahur.

10 sayur dan buah jadi sumber vitamin c, cocok dikonsumsi saat sahur agar puasa lancar                            koranpalpres.com - waktu sahur sangat tepat untuk memberikan nutrisi dan vitamin c agar puasa berjalan lancar.
salah satu sumber nutrisi dan vitamin c pada sahur terdapat pada sayur dan buah-buahan.
lalu apa saja jenis buah dan sayur yang umumnya aman dikonsumsi saat sahur dan tinggi vitamin c?
untuk memenuhi asupan vitamin c saat berpuasa, anda bisa menyertakan buah dan sayur di bawah ini untuk dikonsumsi saat sahur.
baca juga:jadwal imsak dan buka puasa di palembang dan sekitarnya, hari ini 13 maret 2024
1. jambu biji
buah yang menjadi sumber vitamin c adalah jambu biji. kandungan vitamin c dalam 100 gram jambu biji bisa mencapai 108 mg vitamin c. 
kandungan vitamin c pada jambu biji bahkan lebih banyak dibandingkan kandungan vitamin c pada jeruk.
kandungan vitamin c pada buah jambu biji bermanfaat untuk menjaga sistem imun tubuh dan memiliki sifat anti inflamasi.
baca juga:buka pengajian ramadan 2024, pj gubernur agus fatoni ajak warga sumsel tingkatkan amal dan ibadah
jika anda tidak suka memakannya secara langsung, anda bisa membuat buah ini menjadi jus.
2. apel 
anda boleh makan apel untuk memenuhi kebutuhan vitamin c anda sebelum sahur.
anda bisa mengonsumsi buah ini sebelum menyantap makanan utama saat sahur. 
baca juga:ciptakan situasi kamtibmas, polres muara enim gelar razia gabungan skala besar
apel memiliki kandungan vitamin c yang cukup tinggi, baik yang berwarna merah maupun hijau.
seratus gram apel mengandung lima miligram vitamin c.
3. papaya 
buah pepaya memiliki konsentrasi vitamin a yang tinggi selain mengandung vitamin c.
baca juga:terpaksa ngutang sana sini! sudah 2 bulan honorer pemkab muara enim belum digaji, ada apa ya?
157 gram buah pepaya mampu menyediakan vitamin c hingga 95,7 miligram.
pepaya juga memiliki efek meningkatkan laju metabolisme tubuh selama proses pencernaan.
4. stroberi
berries adalah kategori buah-buahan yang termasuk stroberi. seratus gram stroberi menyediakan delapan puluh tiga miligram vitamin c.
baca juga:kabupaten banyuasin masuk 5 besar daerah di sumsel dengan angka perceraian tertinggi, ternyata ini penyebabnya
stroberi adalah sumber vitamin c yang baik, yang dapat membantu menurunkan risiko kanker, mengurangi peradangan, dan menghentikan radikal bebas.
5. buah markisa kaya akan vitamin c saat sahur
buah yang dapat memenuhi kebutuhan vitamin c saat sahur adalah buah markisa.
buah ini mengandung beberapa kandungan, antara lain vitamin c, serat, kalori, dan protein.
baca juga:dukung ketahanan pangan nasional, satgas tmmd ke-119 siapkan lahan pangan
kandungan vitamin c dalam 100 gram buah markisa adalah 72 mg vitamin c.
6. kubis 
kubis memiliki sedikit rasa unik yang membuatnya tidak disukai banyak orang, namun ternyata sangat membantu menjaga kesehatan tubuh.
mengapa? karena 92,6 mg vitamin c dapat ditemukan dalam 100 gram kubis.
baca juga:babinsa dampingi, perangkat desa salurkan bantuan kepada lansia
anda mungkin mendapatkan asupan harian yang direkomendasikan yaitu 5 gram serat, 50 kalori, dan 3,76 gram protein dari makan kubis.
7. brokoli
meskipun warnanya hijau murni, brokoli menyerupai kembang kol. sayuran ini sering diolah menjadi sup, bubur, dan makanan lainnya.
terdapat 49 mg vitamin c, 3 gram serat, 23 kalori, dan 1,76 gram protein dalam 100 gram brokoli.
baca juga:rumah makan di kayuagung diminta pasang tirai selama bulan puasa, ini alasannya
brokoli mengandung banyak vitamin c yang digunakan tubuh sebagai antioksidan dan melawan kanker.
8. kembang kol
ada banyak cara berbeda untuk mengolah kembang kol menjadi makanan.
brokoli merupakan makanan gurih dan renyah yang juga memiliki 26 miligram vitamin c per 100 gram.
baca juga:schneider electric meluncurkan gopact mccb dan gopact mts untuk segmen retail, komersial dan residensial
selain itu, kembang kol memiliki 12 kalori, 2 gram serat, dan 1,23 gram protein.
jika kembang kol dikonsumsi di pagi hari, kandungan vitamin c-nya membantu menjaga kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, dan menangkal bakteri dan kuman penyebab infeksi.
9. labu kuning untuk vitamin c saat sahur
diketahui bahwa 100 gram labu kuning mengandung 23 miligram vitamin c, serta serat hingga 2,1 gram, 23 kalori, dan 1,23 gram protein.
baca juga:puasa pertama di tanjung batu diwarnai perang petasan antar remaja usai salat subuh hingga pagi
kadar vitamin c yang tinggi pada labu juga membantu mencegah kanker, memerangi kerusakan akibat radikal bebas, dan mengurangi kemungkinan mengalami dampak negatif penuaan dini.
10. paprika hijau 
dibandingkan dengan cabai merah, cabai hijau memang kurang terkenal.
beberapa orang lebih suka menggunakan paprika hijau sebagai bumbu masakan atau sebagai saus salad.
baca juga:ramadan pertama bnpb muratara telusuri sungai cari orang hilang, ini yang dilakukan tim 
namun, paprika hijau memberikan unsur penting yang meningkatkan kesehatan tubuh.
sekitar 56,5 gram vitamin c, 1,6 gram serat, 13 kalori, dan 0,52 gram protein dapat ditemukan dalam 50 gram paprika hijau.
kebutuhan konsumsi tubuh sehari-hari dapat terbantu dengan hadirnya seluruh nutrisi tersebut.
dapatkan update konten terkini dan terbaru setiap hari di koranpalpres.com. ayo gabung di channel whatsapp dengan cara klik link ini "channel wa koranpalpres.com".