Racikan Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau Prengus, Cocok Jadi Hidangan Lebaran 1445 H
Ilustrasi - -Youtube Ade Koerniawan-
KORANPALPRES.COM - Lebaran memang momennya spesial, gimana kalau buat sate kambing yang empuk dan tidak bau prengus, cocok dihidangkan saat lebaran.
Resep sate kambing ini cocok banget jadi hidangan lebaran 1445 H, bareng keluarga dan kerabat dekat.
Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.
Daging kambing tersebut disate dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar.
BACA JUGA:Buka Puasa Bubur Santan Ubi Ungu dan Sagu Mutiara, Begini Cara Membuatnya, Sederhana dan Super Enak
BACA JUGA:Udang Saus Tiram Ala Resto, Rasanya Sedap Cocok Banget Jadi Menu Buka Puasa 2024
Penyajiannya disajikan bersama lalapan kubis, tomat, dan bawang merah yang diiris tipis kemudian diberi kecap dan ditambahkan taburan merica.
Sate kambing merupakan makanan olahan yang sangat mudah untuk dibuat dan tidak begitu membutuhkan banyak bahan, selain daging kambing itu sendiri.
Agar sate kambing yang dihasilkan tidak berbau, usahakan daging kambing yang akan digunakan tak dicuci dengan air.
Cukup bersihkan kotoran dengan lap bersih atau tisu dapur.
BACA JUGA:Bukan Orang Palembang Kalau Belum Berbuka Puasa dengan Burgo, Begini Cara Membuatnya
BACA JUGA:9 Makanan yang Perlu Dihindari Bagi Penderita Maag Saat Puasa, Jangan Sampai Kambuh Lagi!
Daging yang dicuci dengan air biasanya akan memiliki aroma yang lebih tajam ketika dibuat sate.
Daripada daging diolah menjadi itu-itu saja, lebih menyenangkan diolah menjadi sate yang dapat dibuat dan dinikmati bersama sanak keluarga, bukan?
- Tag
- Share
-
-
