Hidangan Lebaran 1445 H, Resep Daging Kuah Asam, Kuahnya Seger Bikin Nagih

- 50 gr asam jawa, rendam air panas

- Garam, gula, penyedap jamur, secukupnya

- Air & minyak secukupnya

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih

- 7 siung bawang merah

- 3 butir kemiri sangrai

- 1 sdt ketumbar

Pelengkap:

- Tomat iris

- Daun bawang iris

- Bawang goreng

- Sambal ( cabe rawit goreng haluskan)

- Jeruk nipis ( jika suka lebih asem)

BACA JUGA:5 Tempat Makan Mie Ayam di Kota Bandung, Ternyata Sudah Eksis Berdiri Selama 74 Tahun