Saus keju
- keju cheddar parut 50gr
- air 200ml
- susu kental manis 80gr
- maizena 1 sdm larutkan dengan sedikit air
BACA JUGA:Lotong Balap Kuliner Legendaris Surabaya, Menu Andalan Saat Berbuka Puasa
BACA JUGA:Ragam Menu Berbuka Puasa Favorit Khas Kalimantan Timur yang Menggoda
Cara membuatnya:
- mixer telur, gula, sp hingga mengembang pucat berjejak
- masukkan Terigu dan baking powder sambil diayak, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja
- masukan pasta pandan, susu, dan minyak, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja
- tuang ke loyang yangs udah dialasi kertas roti
- kukus 20 menit atau hingga matang, kukusan sudah dipanaskan sebelumnya
- potong sesuai ukuran wadah cup, lalu siram dengan fla keju, beri topping keju parut
- fla keju: campur semua bahan kecuali larutan maizena, masak sambil diaduk hingga mendidih, masukkan larutan maizena sambil diaduk, masak hingga meletup-letup. Tunggu dingin baru dituang ke atas cake.