Ikan seperti kakap merah, ikan gabus, dan makarel adalah beberapa jenis ikan yang dagingnya dimanfaatkan untuk membuat pempek.
Pempek bisa dimakan baik direbus atau digoreng.
Pempek hadir dalam berbagai bentuk, seperti pempek telok (telur), pempek kerupuk/kriting, pempek lenjer, pempek adaan, dan pempek dengan tahu di dalamnya.
BACA JUGA:Tips dan Cara Memilih Parfum Pria yang Murah dan Tahan Lama, Jangan Salah Ya!
Pempek belum lengkap dijadikan pendamping makan malam jika tidak menggunakan cuko (cuka).
Cuko dibuat dengan menggunakan berbagai macam bumbu, antara lain asam jawa, bawang putih, cabai, gula merah, garam, dan cuka masak.
Jika dipadukan, pempek dan cuko memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Bagi kamu yang berkunjung ke Desa Tanjung Batu Ogan Ilir, perpaduan rasa pempek yang gurih dan cuko yang pedas mungkin bisa menjadi santapan andalan kamu.
BACA JUGA:Rekomendasi Merek Parfum Pria Terbaik Buat Lebaran 2024, Wanginya Tahan Lama Bisa Sampe Besok
Tiap unit pempek harganya antara Rp1.000 hingga 2.500.