KORANPALPRES.COM – Selain memiliki destinasi wisata yang menarik, Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU) juga memiliki makanan unik.
Ada beberapa jenis kuliner khas OKU Sumsel yang bisa kamu coba jika berkunjung ke kawasan itu.
Penasaran apa aja? Berikut daftar makanan khas Ogan Komering Ulu, yang wajib kamu coba
1. Pepes Tempoyak
BACA JUGA:Jadwal Imsak dan Buka Puasa di 17 Kabupaten Kota di Sumsel Hari Ini, Ahad 7 April 2024
Sangat disarankan untuk mencicipi hidangan yang disebut pepes tempoyak. dimana buah durian yang difermentasi digunakan untuk membuat pepes.
Tempoyak kerap menggunakan ikan lele sebagai bahan utama pepesnya.
Bawang putih, bawang merah, kunyit, gula pasir, garam, serai, daun salam, cabai merah, dan kemangi hanyalah beberapa bahan yang digunakan untuk penyedap Pepes Tempoyak.
Makanan ini terkenal memiliki tampilan yang unik karena dibungkus dengan daun pisang. Jika disajikan dengan nasi panas, ini akan menjadi lauk yang sempurna.
BACA JUGA:10 Rekomendasi Parfum Isi Ulang Pria yang Disukai Wanita 2024, Sudah Coba?
Tempoyak dapat digunakan untuk membuat berbagai macam makanan, termasuk kari, sambal, dan dipepes.
2. Keripik Pare
Inilah masakan khas OKU yang sangat khas.
Seperti yang diketahui, pare merupakan salah satu jenis sayuran yang jika diolah secara tidak benar akan memiliki rasa pahit yang sangat menyengat.
BACA JUGA:4 Parfum Wanita Terbaik 2024 Paling diminati, Salah Satunya Menggambarkan Keindahan Musim Semi