Seenak Buatan Toko Roti, Yuk Bikin Coffen Bun, Crispy Diluar Lembut DiDalam

Senin 08 Apr 2024 - 17:18 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

BACA JUGA:Ragam Jajanan Khas Maluku Utara yang Bisa Dijadikan Menu Takjil Berbuka Puasa

ISIAN:

Butter/margarin bekukan dikulkas,potong2 (saya timbang @resepmudahroti )

Cara membuat :

- campur bahan A ,aduk rata sampai gula larut

- Masukkan bahan B beberapa tahap sambil di mikser sampai adonan menggumpal

- Masukkan bahan C,uleni sampai kalis elastis

- Bulatkan adonan taruh dimangkok tutup dengan kain bersih,profing sampai mengembang 2 kali ,kira2 45 menit

- Kempiskan adonan timbang @resepmudahroti (sesuai selera) rounding,lakukan sampai habis

- Ambil 1 buah adonan pipihkan isi dengan margarin/butter yang sudah dibekuka

  (rapikan) tata diloyang yang sudah bersemir margarin

- Profing hingga mengembang 2 kali lipat (tutup loyang dengan kain bersih)

- Beri toping bentuk seperti obat nyamuk

- Panggang sampai matang (sesuaikan oven masing2 ya)sya pakai oven tangkring 25 menit rak tengah di pindah ke rak atas 10menit

- Nikmati selagi hangat biar lebih enk karena topinnya masih kress

BACA JUGA:Dijamin Bikin Ketagihan, 7 Kuliner Malam di Palembang yang Hits

Kategori :