1 sdt Pewarna putih utk makanan (aku pakai yang gel merk My Flavor)
1 sdm penuh Kopi Classic nescafe (seduh dengan 1 sdm air panas)
16 gr Coklat bubuk (larutkan dgn sedikit air panas hingga membentuk pasta)
Masukkan cairan santan yg sudah dingin tadi ke wadah tepung sedikit demi sedikit, Aduk dengan whisk sampai membaur rata.
BACA JUGA:Berbuka Puasa dengan Camilan Khas Maluku, Ada Pisang Asar dan Rujak Natsepa
BACA JUGA:Gak Mudah Rapuh! Resep Lidah Kucing Nutella Ceres, Ide Isian Toples Lebaran 2024
Bagi menjadi 3 wadah adonan :
- 1 bagian yang putih + pewarna putih makanan (Yang putih harus 2x lipat lebih banyak dari takaran yg Kopi/coklat)
- 1 bagian aduk dengan kopi
- 1 bagian aduk dengan coklat bubukSaring jika perlu, Didihkan kukusan, siapkan loyang ukuran 18x18x7cm oles dengan minyak pada alas dan sekeliling loyang
- Perwarna/per lapisan timbang 110gram atau 100 ml (Setiap menuang adonan harus diaduk dulu)
Tuang lapisan pertama yang coklat dulu, kukus sekitar 5menit menggunakan api sedang cenderung kecil saja supaya tidak bergelembung
Setelah selesai semua, biarkan hingga bener2 dingin. Lebih bagus biarkan semalaman, jika buatnya sore hari.
BACA JUGA:Meresep Sempurna, Resep Ayam Goreng Ketumbar Menu Pilihan Favorit Keluarga
BACA JUGA:Enak Bumbu Berlimpah! Ini Dia Resep Sayur Pedas Kerang, Nikmatnya Gak Habis-habis