1 sdt vanila bubuk
1/4 sdt garam
Kulit lemon parut, dari 1 buah lemon
BACA JUGA:Ide Isian Snack Box, Kue Cente Manis ekonomis, Dijamin Semua Suka
BACA JUGA:Resep Turun Temurun! Begini Cara Bikin Coto Makassar, Rempahnya Berasa Banget
Cara Membuat
Langkah 1 Lelehkan mentega dan margarin. Sisihkan, dinginkan.
Langkah 2 Masukkan terigu ke mangkuk mikser sambil diayak. Tambahkan sisa bahan lainnya, kecuali mentega. Mikser dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.
Langkah 3 Ambil sedikit adonan dan campur dengan mentega leleh. Aduk rata.
Langkah 4 Tuang campuran mentega dan adonan ke dalam adonan utama. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
Langkah 5 Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang di oven yang sudah dipanaskan api atas bawah, dengan suhu 160°C, selama 50-55 menit. Lakukam tes tusuk.
Langkah 6 Keluarkan dari oven, diamkan sebentar di dalam loyang.Keluarkan kue dari loyang dan dinginkan di cooling rack.
Langkah 7 Potong kue sesuai selera. Sajikan.