200 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
100 ml minyak
60 ml air
5 gr baking powder (1 sdt)
3 gr soda kue (1/2 sdt)
Sejumput garam
Cara Membuat
1. Campur semua bahan kering (tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, garam) sisihkan
2. Kocok lepas telur menggunakan whisk lalu masukkan pisang, minyak, dan air, aduk rata
3. Masukkan semua bahan kering, aduk lagi hingga tercampur rata
4. Tuang dalam loyang (boleh dioles sedikit dgn mentega dan terigu) lalu panggang di suhu 170° C selama kurang lebih 40 menit hingga matang (tes kematangan dgn tusuk gigi)
5. Bolu pisang panggang siap disantap
BACA JUGA:4 Resep Udang Andalah Resto, Bikin Serumah Ketagihan, Mudah Dipraktikkan!
3. Puding Oreo (Cup)
Kategori :