Lalu daun salam dengan irisan cabe setan langkah berikutnya ditumbuk cabe merah besar dan ditiriskan selagi panas.
Makanan ini biasanya dapat kita temui saat menghadiri acara pesta pernikahan.
3. Unji
BACA JUGA:Makanan Ini Tinggi Lemak Tapi Justru Super Sehat, Apa Saja Ya?
Tanaman yang mirip dengan batang lengkuas ini, memang bisa dikatakan sangat jarang dijumpai di pasar.
Lantaran memang tumbuhnya sendiri ada momen tertentu.
Akan tetapi, tumbuhan akan semakin lezat apabila dimasak serta disantap dengan campuran ikan dan disambal.
Selain itu, Unji di kalangan masyarakat Kabupaten Lahat, dipercayai memiliki khasiat untuk obat meredakan batuk dan gatal-gatal.
BACA JUGA:Ini Kembuhung, Ce! Makanan Khas Suku Besemah. Berani Coba?
Aromanya pedas ketika dimakan semakin membuat nafsu makan kita seperti orang lepas kendali.
Unji ini sendiri diambil batang muda dan bunga, rasanya sangat lezat sekali.
4. Cempokak
Cempokak atau biasa disebut orang Lahat dengan sebutan Tehagh.
BACA JUGA:Ratusan Pelajar SD dan SMP di Prabumulih Alami Keracunan Massal, Penyebabnya Gara-Gara Makanan
Tanaman ini berbentuk buah bulat berwarna hijau.
Bisa dimasak atau digulai mesti dipadukan bersamaan dengan bawang merah dan putih dan cabe.