Anda Kena Asam Urat? Ini Ikan Laut Rendah Purin Ini yang Aman Dikonsumsi

Sabtu 08 Jun 2024 - 18:01 WIB
Reporter : Eko Wahyudi
Editor : Eko Wahyudi

Cumi-cumi

Cumi-cumi mempunyai kandungan purin yang tergolong rendah dan aman dikonsumsi sekitar 60 mg per 100 gram.

BACA JUGA:5 Wisata Kuliner Seafood di Lampung, Makan di Temani Sunset Dijamin Makin Romantis

Unagi atau Belut Jepang yang Diasap

Belut Jepang (Anguilla japonica) punya kandungan purin sekitar 92 mg per 100 gram masih tergolong rendah dan aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.

Oyster atau Tiram

Tiram merupakan salah satu ikan laut yang bisa dikonsumsi penderita asam urat. Kandungan purinnya sekitar 90 mg per 100 gram. Karena bentuknya yang kecilmengontrol konsumsinya agak sulit.

Monkfish (hanya dagingnya)

Daging monkfish (Lophius piscatorius) memiliki kandungan purin sebesar 70 mg per 100 gram. Yang aman dikonsumsi adalah bagian dagingnya karena sebaiknya tidak mengonsumsi bagian kepalanya sebab kandungan purinnya lebih tinggi.

BACA JUGA:15 Restoran Seafood Hits di Yogyakarta, Rekomendasi Wisata Kuliner Bareng Orang Tercinta Menapaki Tahun 2024

Kaviar

Kaviar (telur ikan) ini kandungan purinnya juga cukup rendah sekitar 95 mg per 100 gram. Mengonsumsi dibatasi sewajarnya saja. 

Ikan Pasir Sirip Layar atau Sandfish Sailfin

Kandungan purin dalam Sandfish sailfin termasuk dalam kategori rendah dengan kandungan hanya 98,5 mg purin per 100 gramnya. 

Kepiting Raja Merah 

Kepiting raja merah memiliki kandungan purin sekitar 99 mg per 100 gram yang tergolong rendah dan aman dikonsumsi penderita asam urat asal sewajarnya saja.

Kategori :