Resep Viral Negeri Jiran, Resep Ayam Chili Padi, Gurih dan Pedas Rasanya Nampol!

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 buah cabai rawit merah

10 buah cabai rawit hijau

Secukupnya minyak goreng

Seasoning:

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk jamur

1,5 sdt gula pasir

3 sdm air asam jawa

BACA JUGA:Presiden Jokowi Pernah Makan di Sini, 6 Rekomendasi Tempat Makan Mie Celor Terenak di Palembang, Wajib Cobain

BACA JUGA:Wajib Mampir! Nikmati Sensasi Sarapan Pagi Ndeso Tepi Sawah dengan Budget Friendly, Ini Lokasinya

Cara Membuat:

1. Marinasi daging ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, ketumbar bubuk, baking soda, dan tepung maizena selama 15 menit.

2. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus, hasil blendernya masih agak kasar seperti ini.

3. Setelah dimarinasi selama 15 menit, lalu goreng ayamnya sampai berwarna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.