2 sdm coklat bubuk atau cocoa powder
200 g susu kental manis
125 g gula pasir
50 g coklat batang, iris halus
1000 ml air mineral
½ sdt garam
BACA JUGA:Lebaran Sebentar Lagi, Yuk Bikin Lidah Kucing Keju Anti Gagal, Mudah, dan Renyah!
Cara / Langkah Membuat Puding Coklat:
-Campurkan agar-agar, cocoa powder, susu kental manis, gula pasir, irisan coklat batang, garam, dan air ke dalam wadah panci.
-Lalu masak semua bahan sampai mendidih sambil diaduk.
-Pastikan untuk mengaduknya secara merata hingga tidak ada gumpalan yang mengendap di bagian bawah panci.
-Setelah mendidih, matikan api, dan biarkan uap panas menghilang.
-Tuangkan puding ke dalam cetakan menggunakan saringan agar puding menjadi lebih lembut dan tidak ada gumpalan yang tidak merata.
-Dinginkan adonan puding coklat di suhu ruang.
-Apabila adonan puding sudah dingin, masukan puding ke dalam kulkas dan tunggu sampai adonan puding benar-benar set atau siap disajikan.