Berikut adalah resep Oseng Mercon Tetelan Sapi yang bisa kamu coba di rumah:
BACA JUGA:BISA FROZEN! Resep Sosis Solo Lembut Gurih, Pengobat Rindu Kota Solo
BACA JUGA:Anak-anak Pada Suka, Resep Burger ala Spongebob dengan Resep Rahasia Bikin Weekend Tambah Seru
Oseng Mercon Tetelan Sapi
Bahan-bahan:
- 250 gram tetelan sapi, direbus dan potong-potong
- 3 lembar daun salam (untuk merebus)
- 2 batang daun sereh, memarkan (untuk merebus)
- 250 gram cabe rawit setan (sesuai selera kepedasan)
Bumbu Halus:
- 250 gram cabe rawit setan
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- Kaldu bubuk sapi secukupnya
- 1 keping gula merah, serut
BACA JUGA:Punya Fitur Kamera Mirip iPhone, 5 Hp Vivo Ini Cocok Buat Kamu yang Ingin Tampil Modis
BACA JUGA:Maarten Paes Kemungkinan Bisa Bela Timnas Indonesia Oktober, Paling Telat November
Bahan Pelengkap:
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
- Rebus tetelan sapi dengan daun salam dan batang sereh hingga empuk. Tiriskan daging dan potong-potong sesuai selera.
- Haluskan cabe rawit setan, bawang merah, bawang putih, dan jahe menggunakan blender atau ulekan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk dan serai memarkan, aduk rata.
- Masukkan potongan tetelan sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk merata hingga bumbu tercampur dengan baik.
- Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Pastikan kuah berminyak, sesuai selera pedas kamu.
- Oseng Mercon Tetelan Sapi siap disajikan. Hidangkan hangat sebagai pelengkap nasi putih atau nasi hangat
- Resep ini menghasilkan hidangan Oseng Mercon Tetelan Sapi yang menggugah selera dengan cita rasa pedas dan gurih khas rempah-rempah.
BACA JUGA:Perbandingan Samsung S24 dengan iPhone 15, Mana Smartphone Flagship Terbaik?
BACA JUGA:Hampir 2 Hari Server Down, Hasil PPDB SD-SMP Palembang Akhirnya Diumumkan
Selamat mencoba dan semoga informasi ini bermanfaat.
Kategori :