Punya Daging Kurban? Bikin Sate Sambal Kecap Aja, Cara Buatnya Mudah, Dijamin Bikin Keluarga Bahagia!

KORANPALPRES.COM - Saat perayaan Idul Adha, tradisi membagi daging kurban telah memenuhi rumah-rumah di seluruh Indonesia.

Bagi kamu yang ingin mengolah daging kambing dengan cara yang praktis namun menggugah selera, sate sambal kecap bisa menjadi pilihan tepat. 

Resepnya yang sederhana dan bahan-bahannya mudah didapat akan memastikan momen bersama keluarga semakin istimewa.

Daging kurban seperti daging kambing ataupun sapi merupakan bahan utama untuk menyajikan hidangan yang menggugah selera ini.

BACA JUGA:Tanpa Presto! Ini Cara Ampuh Mengempukkan Daging Kurban dalam Sekejap, Dijamin Ibu Mertua Makin Tambah Sayang

BACA JUGA:Bingung Mengolah Daging Kurban? Ini Resep Oseng Mercon Tetelan Sapi yang Menggugah Selera, Auto Nambah Nasi!

Dengan bumbu-bumbu yang sederhana namun nikmat, kamu bisa membuat hidangan yang membuat keluarga bahagia di hari yang spesial ini.

Berikut adalah Resep Sate Sambal Kecap

Bahan-bahan:

• 500 gram daging kambing, potong dadu kecil
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• Tusuk sate, rendam air

BACA JUGA:6 Ide Olahan Daging Kurban Idul Adha 2024, Variasi Masakan Baru untuk Moment Spesial yang Super Mantul

BACA JUGA:Resep Sop Buntut Sapi dari Olahan Daging Kurban, Hidangan Spesial untuk Keluarga Besar

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 3 cm jahe, parut halus
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh gula merah
• 1 sendok makan air asam jawa

BACA JUGA:Tidak Hanya Daging Sapi dan Ayam yang Harganya Selangit, Ternyata Jenis Sayuran Ini Ikutan Tertular di Lahat

BACA JUGA:Bolehkah Orang Berkurban Ikut makan Dagingnya? Begini Penjelasannya

Bahan Sambal Kecap:

• 5 buah cabai rawit merah, iris halus
• 3 buah bawang merah, iris halus
• 1 buah tomat merah, potong kecil
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 100 ml kecap manis