2 buah cengkeh
1 ruas kunyit
1 sdt garam
BACA JUGA:Intip Resep Semur Ayam Kecap Manis, Kuahnya Pekat Rasanya Rasanya Bikin Nagih!
BACA JUGA:Resep Istimewa Buat Keluarga Tercinta, Resep Garang Asem Ayam Praktis dan Nikmat
Langkah-langkah/ Cara Memasak Nasi Goreng Kambing:
1. Pertama, bersihkan daging kambing lalu potong dadu atau sesuai selera.
2. Selanjutnya haluskan semua bahan bumbu halus. Kamu dapat menggunakan ulekan, chopper, atau blender.
3. Kemudian panaskan minyak samin pada wajan lalu masukkan kayu manis, daun salam, dan bumbu halus. Tumis hingga harum.
4. Masukkan daging yang telah dipotong.
5. Tambahkan kaldu kambing lalu tunggu hingga daging kambing benar-benar matang.
6. Jika campuran bumbu serta kaldu sudah mengental, tambahkan nasi, garam, gula pasir, merica, dan kecap manis lalu aduk hingga merata.
7. Jika sudah tercampur rata, kamu bisa memindahkannya pada piring saji. Resep ini dapat digunakan untuk 4 porsi.
8. Lengkapi dengan acar dan kerupuk lalu sajikan selagi hangat.
BACA JUGA:Sederhana Menggugah Selera Resep Tempe Kecap Hidangan Tradisional Yang Bikin Kangen Rumah
BACA JUGA:Sarapan Sehat, Enak dan Bergizi? Yuk Bikin 5 Kreasi Roti Tawar Ini, Dijamin Lezat Pasti Kamu Suka