Garam dan merica secukupnya
BACA JUGA:Resep Istimewa Buat Keluarga Tercinta, Resep Garang Asem Ayam Praktis dan Nikmat
BACA JUGA:Intip Rahasia Resep Kulit Risol Lembut dan Gurih, No Drama Sobek-Sobek
Cara Membuat Steak Ayam
- Bersihkan dada ayam dan keringkan dengan tisu dapur.
- Lumuri ayam dengan minyak zaitun, kecap asin, merica hitam, bawang putih bubuk, paprika bubuk, dan garam. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang.
- Masak dada ayam selama 5-7 menit di setiap sisi atau hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan.
BACA JUGA:Segarnya Semangkuk Sup Buatan Ibu, Yuk Intip Resepnya Disini
BACA JUGA:Cara Memanggang Salmon yang Baik yang Bisa Kamu Coba
- Untuk membuat sausnya, di wajan yang sama tambahkan mentega dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum dan layu.
- Taburkan tepung terigu ke dalam wajan, aduk rata, dan masak selama 1-2 menit hingga tepung matang.
- Tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
- Tambahkan susu cair dan aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Masak saus hingga mendidih dan mengental, lalu angkat.
BACA JUGA:Intip Resep Semur Ayam Kecap Manis, Kuahnya Pekat Rasanya Rasanya Bikin Nagih!