Tahukah Kamu Cokelat Ini Sering Dikira Berasal dari Luar Negeri

Jumat 26 Jul 2024 - 15:24 WIB
Reporter : Eko Wahyudi
Editor : Eko Wahyudi

BACA JUGA:Cokelatnya Selumer Itu! Ini Resep Bakpia Kukus Cokelat Camilan Kekinian Rasanya Maknyus

Phenylethylalanine  adalah molekul "perasaan baik" alami yang dihasilkan otak yang membuatnya terkadang disebut sebagai "obat cinta".

3. Gula

Kebanyakan cokelat dicampur dengan gula atau sukrosa untuk mengurangi rasa pahitnya menghasilkan sensor perasa manusia mengirimkan sinyal kimia ke otak saat kita makan makanan bergula. 

4. Melepaskan hormon erdofin

Kaitannya dengan zat nomor 2 di atas, Makan cokelat memiliki kemampuan untuk melepaskan hormon endorfin ke otak untuk mengurangi rasa sakit dan stres. Jika cokelat membuat kita bahagia, itu bagus.

BACA JUGA:Cokelat yang Kamu Beli Sudah Kedaluwarsa? Simak Dulu Penjelasan Berikut Sebelum Kamu Buang atau Memakannya

5. Kafein

Kafein  memiliki kemampuan untuk menghentikan kerja adenosine di otak dan menunda rasa kantuk. Tetapi kandungan kafein pada cokelat yang rendah, jadi tidak bisa disamakan dengan efeknya pada kopi.

Kalau sedang bersedih makan cokelat aja, mungkin itu bisa membuat tingkat kebahagiaan kamu naik kembali! 

 

Kategori :