PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Bagi emak-emak harus simak artikel yang satu ini, pasalnya akan menambah pengetahuan dalam memilih ikan segar kaya nutrisi.
Sebagaimana kita ketahui bahwa ikan merupakan makanan yang bergizi.
Kandungan protein pada ikan membuat orang rutin mengkonsumsinya supaya asupan nutrisi dalam tubuh tetap terjaga.
Tapi perlu kita ketahui bahwa tidak semua ikan memiliki protein yang tinggi. Pasalnya, kandungan protein akan berkurang jika ikan tersebut sudah tidak segar lagi.
BACA JUGA:Jadikan Personel Kuat dan Sehat, Polda Sumsel Jadwalkan Ramuan Kesehatan Rutin Dua Kali Seminggu
Sehingga kita harus memastikan ikan tersebut yang segar. Selain minim protein, ikan yang tidak segar bisa jadi mengandung banyak bakteri karena telah terkontaminasi oleh udara dan polusi.
Ikan yang dikonsumsi perlu memenuhi beberapa persyaratan supaya aman untuk dikonsumsi.
Misalnya berasal dari habitat yang ngga tercemar logam berat seperti tembaga dan timbal.
Selain itu, sebelum dikonsumsi kamu perlu memastikan bahwa kondisi ikan tersebut masih dalam keadaan segar, karena kesegaran ikan bisa membari pengaruh terhadap kualitas gizinya.
BACA JUGA:Ini Hasil Dan Pemenang Lelang Kendaraan Dinas Pemkab Ogan Ilir
Jika tidak ditangani dengan baik, ikan akan mudah mengalami kerusakan karena memiliki kadar air yang tinggi.
Selain mengubah kandungan gizi didalamnya, mengkonsumsi ikan yang sudah nggak segar bisa berisiko bagi kesehatan juga lho!
Memilih ikan juga ada tips nya lho, agar kita tidak salah dalam memilih ikan yang segar.
Ikan ialah salah satu pilihan ketika sedang belanja, baik di supermarket ataupun pasar tradisional. Karena, ikan menaruh segudang nutrisi yang berguna untuk kesehatan.