4. Pepes Tempoyak
Hidangan khas Baturaja yang mirip dengan ikan patin adalah pepes tempoyak.
Karena ikan patin membantu tubuh menjaga kesehatannya dengan berperan sebagai suplemen gizi.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Kota Pahlawan, Nikmatnya Bikin Kamu Balik Lagi
BACA JUGA:Nikmatnya 5 Kuliner Khas Tarakan yang Melegenda, Patut Kamu Coba
Penikmat pepes tempoyak tradisional Baturaja ini niscaya akan semakin lapar karena cita rasanya yang gurih.
Nasi hangat sangat cocok disajikan dengan resep ini, yang paling nikmat jika disajikan hangat.
5. Perkedel Bayam
Roti bayam kukus merupakan makanan khas Baturaja yang sangat terkenal di seluruh Sumatera Selatan.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Legendaris di Semarang Surganya Makanan wajib kamu coba
BACA JUGA:Lezatnya Luar Biasa! 5 Kuliner Khas Ogan Komering Ulu, Punya Sensasi Rasa yang Unik
Hidangan ini dibuat dengan kentang dan daun bayam yang dicincang halus agar cita rasa roti tidak memudar nantinya.
Makanan ini dibuat dengan metode khusus yang disebut mengukus. Anda dapat menggorengnya sekali lagi jika ingin membuatnya lebih renyah.
Selain itu, Anda dapat mengubah resep ini dengan menambahkan bahan-bahan tambahan sesuai selera, seperti keju, daging sapi giling, wortel, dan bahan-bahan lainnya.
6. Keripik Pare
BACA JUGA:Rasanya Mantap! 4 Kuliner Tradisional Khas Ogan Ilir Rasanya Menggugah Selera