1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
Cara Membuat Bakso Ayam:
Bakso:
Persiapan Adonan Bakso:
- Campurkan daging ayam cincang, bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk dalam satu wadah besar.
- Uleni adonan hingga tercampur rata dan teksturnya menjadi lembut.
BACA JUGA:Kuliner Khas Indonesia yang Patut Dicoba, Nomor 6 Adalah Pempek
BACA JUGA:Menjelajahi 5 Kuliner Khas Ogan Komering Ulu, Ada Apa Saja?
Membentuk Bakso:
- Didihkan air dalam panci besar, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air.
- Basahi tangan dengan air, ambil sedikit adonan bakso dan bentuk bulat dengan ukuran sesuai selera.
- Masukkan bakso yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Rempahnya Berasa! Resep Soto Ayam dan Ceker, Ide Makan Siang Bersama Keluarga
BACA JUGA:Anak Kost Pasti Suka! Resep Sederhana Bikin Kangen Rumah, Intip Sini Yuk