-Goreng ayam fillet hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Lembutnya Creamy! Resep Macaroni Schotel Panggang, Yuk Bikin
BACA JUGA:Pelepas Dahaga! Yuk Bikin Es Oyen Khas Bandung, Bikin Segar Siang Hari Bolong
-Untuk membuat saus asam manis dengan nanas, masukkan nanas potong ke dalam wajan. Tumis sebentar hingga harum.
-Tambahkan saus tomat, saus cabai manis, saus tiram, cuka, gula pasir, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
-Masukkan larutan tepung maizena ke dalam saus, aduk terus hingga saus mengental.
-Setelah saus mengental, masukkan ayam fillet yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut sempurna dengan saus.
-Angkat dan sajikan Ayam Fillet Asam Manis dengan Nanas di atas piring saji.