KORANPALPRES.COM - Jika kamu datang berkunjung ke Palembang tentu tidak lengkap jika tidak mencoba pempek.
Pempek merupakan salah satu ikon kuliner kota Palembang dengan kelezatannya yang populer.
Makanan ini terbuat dari campuran daging ikan yang digiling halus, tepung sagu, dan beberapa bumbu seperti bawang putih, garam, dan merica.
Adonan tersebut kemudian dibentuk dan dimasak dengan cara direbus atau digoreng.
BACA JUGA:5 Fakta Sejarah Pempek, Kuliner Khas Palembang yang Enak Banget!
Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang terbuat dari campuran cuka, gula merah, garam, bawang putih, dan cabai.
Jika kamu datang ke palembang kamu bisa mencoba beberapa tempat makan pempek palembang yang terkenal kelezatannya. Berikut ini daftarnya untuk kamu coba.
1. Pempek Nony 168
Pempek Nony 168 didirikan pada tahun 1993 dan kini terkenal karena menyajikan cita rasa pempek asli Palembang.
BACA JUGA:Kuliner Khas Indonesia yang Patut Dicoba, Nomor 6 Adalah Pempek
BACA JUGA:Pempek Lenggang Panggang: Makanan Khas Palembang yang Sudah Ada Sejak Abad 20, Begini Cara Buatnya!
Berbagai macam pempek tersedia di toko Pempek Nony 168. Urutan pertama adalah pempek kulit, pempek kinky, pempek pistel, pempek adaan, pempek telor, pempek lenjer, dan pempek kapal selam.
Harga eceran pempek di Pempek Nony 168 berkisar antara Rp 4.000 hingga Rp 40.000 per buah.
Toko Pempek Nony 168 juga menjual pempek bundle dengan kisaran harga Rp 120.000 hingga Rp 400.000 dan berisi 30 hingga 100 buah.