2 ekor ikan tongkol asap, potong jadi 6 bagian
10 buah cabai hijau keriting, iris serong
5 butir bawang merah, iris halus
4 buah tomat hijau, potong dadu kecil
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdmBango Kecap Manis
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 sdtRoyco Kaldu Ayam
1/2 sdt merica bubuk
50 ml air
3 sdm minyak, untuk menumis
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Musi Rawas Sumatera Selatan yang Menggugah Selera!
Kategori :