BACA JUGA:Makanan Paling Enak Dimakan Bareng Sambal Bawang, Dijamin Bikin Setiap Gigitanmu Makin Menggoda!
BACA JUGA:6 Menu Sarapan Sehat Ini Akan Bikin Badan Lebih Fit, Cobain Sekarang!
Cara Membuat
1. Siapkan bahan2. Suir2 jamur cuci bersih peras sampai kering, sisihkan. Ulek baput bamer kunyit, sisihkan. Rajang cabe, sisihkan. Siapkan wajan masukan bumbu halus sampai harum, masukan jamur aduk2 hingga rata, masukan irisan cabe aduk2, masukan bumbu kering aduk2, masak hingga layu dan matang, cicipi rasa, bila sudah enak matikan kompor.
2. Tunggu agak dingin sekitar 10 menit, masukan telur + daun bawang iris + daun kemangi + tomat iris aduk hingga rata.
3. Bungkis isian pepes ke daun pisang, lakukan hingga isian habis, siapkan dandang masukan air, hidupkan api besar, panaskan sampai mendidih baru dimasukan pepes jamur, tata rapi, tutup. Kukus selama 20 menit.
4. Bila sudah 20 menit, matikan kompor, angkat pepes jamur, tata di piring, siap dinikmati, selamat mencoba