KORANPALPRES.COM- Tetelan memang memiliki rasa yang khas, kalian pecinta tetelan wajib mencoba menu satu ini, dijamin bakal ketagihan.
Makanan satu ini bisa kalian jadikan menu andalan untuk disajikan bersama keluarga, saat menyantap makan siang maupun makan malam.
Tetalan merupakan bagian dari daging sapi yang masih melekat pada tulang-tulangnya. Selain daging, terdapat pula urat dan lemak dalam tetelan, sehingga teksturnya agak alot.
Gak perlu khawatir, tekstur tersebut bisa jadi empuk saat dimasak dengan baik. Kalau masih bingung mau masak tetelan sebagai apa, simaklah beberapa inspirasi resepnya di bawah ini dilansir dari Youtube Rudi Choirudin.
BACA JUGA:Berapa Harga Indomie di Luar Negeri? Ini Beberapa di Antaranya
BACA JUGA:Botinkit Robot Jago Masak, yang Mulai Banyak Dipergunakan di Restoran
TETELAN SANTAN KUKUS
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
• 150 g Tetelan Sapi, direbus sampai empuk lalu dipotong serasi
• 5 buah Ampela Ayam, direbus lalu dirajang
• 2 batang Daun Bawang, dirajang
• 200 ml Santan Kental
• 3 butir Telur
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk