PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Minyak zaitun bukan hanya bermanfaat untuk kesehatan, tetapi juga dapat menjadi bumbu yang lezat untuk masakan.
Selain itu, perlu diingat bahwa minyak zaitun memiliki rasa yang khas, sehingga tidak semua jenis makanan cocok dengan rasa minyak zaitun.
Misalnya, makanan yang memiliki rasa yang lembut atau makanan penutup manis mungkin tidak cocok dengan minyak zaitun yang memiliki rasa yang lebih tajam.
Lebih baik menggunakan minyak zaitun pada makanan yang memiliki cita rasa yang lebih kuat, seperti hidangan Mediterania atau hidangan dengan rempah-rempah yang kaya.
BACA JUGA:Tips Membedakan Minyak Zaitun Berkualitas Baik dan Tidak untuk Kesehatan
BACA JUGA:5 Penyebab Kualitas Minyak Zaitun Bisa Rusak, Nomor 2 Tanpa Disadari Pemiliknya, Kuy Disimak!
Berikut adalah beberapa cara kreatif untuk menggunakan minyak zaitun dalam masakan:
1. Salad
Campurkan minyak zaitun dengan jus lemon, bawang putih cincang, garam, dan merica untuk membuat dressing segar untuk salad Anda.
Tambahkan sedikit madu atau mustard untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.
BACA JUGA:Bagaimana Cara Membedakan Minyak Zaitun Asli dan Palsu, Ini 6 Cirinya Agar Tak Tertipu!
BACA JUGA:Dari Proses Pembuatan Sudah Menjaga Kualitas, Pantas Minyak Zaitun Banyak Manfaat Buat Kesehatan
2. Marinasi Daging
Gunakan minyak zaitun sebagai bahan utama dalam marinasi daging atau sayuran.
Tambahkan rempah-rempah, seperti rosemary, thyme, atau oregano, serta bawang putih, garam, dan merica untuk memberikan rasa yang kaya dan lezat.