Rekomendasi Tempat Makan Enak dan Legendaris di Palembang, Cita Rasa Masakan Menggugah Selera

Jumat 19 Jan 2024 - 23:26 WIB
Reporter : Trisno Rusli
Editor : Trisno Rusli

BACA JUGA:Jadikan Sumsel Zero Knalpot Brong, Ini Langkah Diambil Ditlantas Polda Sumsel

2. Pindang

Siapa yang tidak kenal dengan pindang, kelezatan pindang dari racikan rempah-rempah dan bumbu ini membuat siapapun mencoba pindang akan langsung suka.

Di Sumatera Selatan, ada 3 jenis pindang yang menjadi makanan legendaris yakni Pindang Pegagan, Meranjat dan Palembang.

Ketiga jenis pindang ini hanya Pindang Pegagan yang sedikit berbeda dengan pindang lain.

BACA JUGA:Awali Aktifitas dengan Bugar dan Ceria, Warga Korem 044/Gapo Wilayah Kodam II/SWj Ikuti Olahraga Bersama

Salah satu ciri dari Pindang Pegagan adalah adanya buah nanas di dalam kuahnya.

Buah nanas ini memberikan sensasi asam buah yang cukup segar sehingga akan menambah cita rasa yang lebih nikmat.

3. Martabak

Martabak bisa dikatakan sebagai makanan legendaris Sumsel, termasuk di dalamnya Palembang.

BACA JUGA: BSKDN Imbau Percepat Realisasi Belanja Awal Tahun Tidak Hanya Fokus Penyerapan Anggaran

Makanan legendaris yang satu ini memiliki bumbu rempah dengan campuran irisan daging dan kentang.

Sedangkan sajian utama dari makanan ini adalah martabaknya dengan berbagai jenis seperti telur, sayur dan lain sebagainya.

Martabak menjadi salah satu makanan legendaris Palembang.

Bagi sebagian orang Sumsel, martabak ini sangat digemari masyarakat karena rasa bumbu yang tercampur dalam kuahnya bisa meningkatkan selera makan.

BACA JUGA:Polres Deklarasi Pagaralam Bebas atau Zero Knalpot Brong

Kategori :