PALEMBANG,KORANPALPRES.COM- Menanak nasi merupakan keterampilan dasar dapur yang sudah dikuasai sebagian besar orang.
Namun ternyata masih banyak orang yang melakukan kesalahan dalam menanak nasi sehingga mengakibatkan nasi menjadi kurang matang, lembek, kenyal, kering, dan cepat basi.
Sebenarnya memasak nasi tergolong langkah sederhana. Nasi yang dimasak biasanya terpisah dan menjadi lunak jika dimasak dengan benar.
Lihat lebih lanjut tentang kesalahan umum menanak nasi. Yuk, hindari sekarang juga!
BACA JUGA:Super Gurih dan Nikmat, Resep Udang Goreng Telur Asin, Auto Nambah Nasi
BACA JUGA:Tips Memilih Warna Lipstick Sesuai Warna Hijab, Yuks Simak!
1. Tidak mencuci beras sebelum dimasak
Salah satu kesalahan yang sering dilakukan saat menanak nasi adalah tidak mencuci beras sebelum dimasak.
Pada dasarnya, mencuci beras akan mengurangi kelebihan pati dan membuat nasi menjadi lebih enak.
Jika Anda melewatkan langkah ini, lapisan atas nasi akan memiliki tekstur yang aneh, kenyal, dan banyak pasir atau batu yang menempel di sana.
BACA JUGA:Belum Pernah Naik Pesawat? Yuk, Ikuti Tips Aman dan Nyaman Saat Naik Pesawat Bagi Pemula
BACA JUGA:7 Tips Mencerahkan Kulit Ketiak yang Hitam untuk Tampil Lebih Percaya Diri
2. Menilai perbandingan air dan beras
Kesalahan berikutnya yang sering dilakukan saat menanak nasi adalah menilai perbandingan air dan beras, dengan anggapan jika terlalu banyak air pada nasi maka nasi akan matang.
Menurut laman Martha Stewart, cara menilai perbandingan air dan beras yang benar adalah dengan mencelupkan jari tengah ke permukaan nasi lalu menambahkan air hingga mencapai jari pertama.