BACA JUGA:Ide Toples Lebaran 2024, Resep Kue Kering Pitmopen, Renyah dan Gurih Suasana Lebaran Jadi Meriah
BACA JUGA:Jangan Ngeres Dulu, 16 Hal Ini Cuma Nama-nama Makanan Kok (bagian 2, tamat)
Cara membuat :
1. Campur tepung ketan dan garam, tuang sedikit demi sedikit air hangat, di aduk aja dengan tangan, jadi kita bisa cek langsung kelembaban adonan, hasilnya lembab agak berpasir/ bergerindil
2. Siapkan wajan teflon , tidak perlu di oles apapun, api lilin / api segaris
3. Ambil saringan, tekan tekan dengan tangan adonan sambil saringannya di putar mengelilingi wajan, supaya membentuk dadar
4. Taruh meses dan juga keju, tunggu beberapa menit, adonan akan kering, langsung kita lipat, sisihkan
5. Simpan carang gendis di kotak tertutup / tutup serbet/ tutup daun pisang, biar tetep lembut.*