BACA JUGA:Nikmatnya Pengen Nambah Nasi! Ini Resep Ayam Goreng Sambal Korek, Cocok Jadi Menu Sahur Ramadan 2024
BACA JUGA:Menu Buka Puasa 2024 Resep Simple Misoa Goreng Jamur Kuping, Nikmat Makan Bareng Keluarga
Cara:
1. Haluskan bawang putih
2. Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bawang putih halus dan jahe hingga harum, masukkan ayam,
aduk2 lalu tuang air, tambahkan minyak wijen, saus tiram, arak, kecap asin, garam, gula biarkan smp mendidih
3. Masukkan ayam dan kuahnya, kedalam Rice cooker yg sdh ada berasnya lalu proses seperti memasak nasi biasa
4. Sementara menunggu nasi matang, buat kuah siraman diatas ayam : Air kaldu ayam,
minyak bawang putih dan bawang putih goreng, minyak wijen, saus tiram, kecap manis,
kecap asin, garam, merica, campur semua bahan, masak smp mendidih
5. Setelah nasi ayam matang, potong2 ayam tata diatas piring saji, siram dgn tumisan kuah ayam,
siap disajikan dgn taburan bawang putih goreng, seledri dan cabe rawit jika suka
Selamat mencoba semoga bermanfaat