Garam,gula pasir,lada &
Minyak goreng
BACA JUGA:Baru Matang Langsung Ludes! Resep Enoki Krispi Cocok Jadi Camilan Renyah Temen Nonton Drakor
BACA JUGA:Pakai Rice Cooker Saja! 3 Menu Sahur Ini Praktis dan Enak Dinikmati Bersama Keluarga!
Cara membuatnya:
- Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan,lalu masukan kepalanya semat dngn lidi.
- Remas" satu sendok makan asam jawa dngn ±100ml air buang ampasnya, lalu tuang dlm wajan.
- Masukan cumi masak smpi air menyusut tambahkan garam, lada, saus tiram dan gula pasir, masak sampai mengental
- Lalu masukan dua sendok makan minyak goreng, tambahkan cabe rawit bila suka pedas masak sampai meletup-meletup
saus berkaramel dan sebelum diangkat kucuri satu buah jeruk kunci (untuk rasa lebih seger).tes rasa,angkat siap disajikan.
Semoga Bermanfaat.