Menu Sahur Sederhana dan Lebih Sehat, Ini Dia Resep Sambal terong rebus Dijamin Bikin Ketagihan

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 buah tomat merah

1 sdm gula merah

garam dan gula pasir secukupnya

BACA JUGA:Praktis, Simple Legit Idaman Keluarga! Ini Resep Semur Daging Kentang, Menu Lebaran Idul Fitri 1445 H

BACA JUGA:Ini 6 Hidangan dengan Olahan Nasi Khas Jawa Tengah

Cara membuat:

- Rebus terong ungu hingga empuk dan matang. Angkat dan tiriskan. Belah jadi tiga tapi jangan sampai putus.

- Cuci bersih bahan sambal lalu potong-potong dan ulek halus dengan gula merah, garam dan gula secukupnya.

- Tumis hingga matang, angkat.

- Tuang sambal di atas terong rebus.

- Terong rebus sambal balado siap disantap selagi hangat.