KORANPALPRES.COM - Cobain menu buka puasa ala tiongkok yuk, ini resep telur pindang coklat rasanya nikmat dijamin anti gagal.
Menu telur pindang ini memiliki rasa yang lezat , gurih dan manis.
Telur pindang merupakan produk olahan telur tradisional yang menggunakan bahan penyamak protein.
Protein akan terdenaturasi jika kontak dengan bahan penyamak, misalnya tanin.
BACA JUGA:7 Kuliner Khas Riau Ini Bikin Penasaran, Apalagi pada Bulan Puasa Seperti Ini
BACA JUGA:5 Menu Simple Olahan Tauge Ala Rumahan Praktis, Bikinnya Mudah Cocok untuk Menu Sahur 2024
Bahan-bahan yang dapat digunakan untuk menyamak telur antara lain kulit bawang merah, daun jambu biji dan air teh.
Jangan terlalu lama merebus telur. Cukup 7 menit saja, Anda bisa mendapatkan kuning telur yang keras tapi lunak.
Sementara jika Anda ingin matang penuh atau sempurna, rebus telur setidaknya selama 10 menit.
Telur rebus memang memiliki cita rasa yang hambar apabila tidak ditambahkan dengan bahan lainnya.
BACA JUGA:Resep Ikan Nila Saus Asam Pedas Manis Ala Resto, Yuk Bikin untuk Sahur 2024
BACA JUGA:Sedap Sekali! Ini 4 Takjil Menggugah Selera, Salah Satunya Tahu Aci, Yuk Bikin di Rumah
Nah, buat kamu yang ingin tetap menyantap telur rebus dengan cita rasa lezat, coba bikin telur pindang.
Telur pindang mempunyai rasa gurih dan manis sehingga bisa memanjakan lidah.
Cara membuat telur pindang pun terbilang mudah, kalian bisa memanfaatkan bahan-bahan sederhana yang dicampur menjadi satu lalu direbus bersama telur.