Auto Crispy! Rahasia Resep Kakiage Ala Marugame Udon Rasanya Gak Kalah Nikmat Kaya di Resto Jepang

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 22 Mar 2024 - 13:05

Ilustrasi - Auto Crispy! Rahasia Resep Kakiage Ala Marugame Udon Rasanya Gak Kalah Nikmat Kaya di Resto Jepang-Youtube Fun Cooking with Yackikuka-

auto crispy! rahasia resep kakiage ala marugame udon rasanya gak kalah nikmat kaya di resto jepang                            koranpalpres.com - bikin kakiage ala marugame rasanya nikmat gak kalah nikmat kaya di resto jepang, ini rahasia.
ternyata rahasia agar tetap renyah adalah adonan tepung yang tak boleh terlalu lama diaduk dan digorengnya tidak boleh dengan minyak banyak.
bakwan tidak hanya ada di indonesia, jepangpun punya bakwan, kakiage adalah camilan ala jepang yang populer di indonesia.
camilan satu ini mirip sekali dengan bakwan bahan dasar kombinasi dengan sayur dan tepung.
baca juga:berbuka dengan kue timphan khas aceh, lezat dan gurih cocok banget makan bareng keluarga
baca juga:jadi inceran! cake nangka super lembut bisa jadi hampers lebaran 1445 h
namanya kakiage tempuran memiliki tekstur yang cukup renyah.
perbadingan dengan bakwan indonesia yang lebih lembut.
isian kakiage ini adalah selain udang, terong, ubi manis, daun shiso serta jamur.
tidak hanya sebagai camilan kakiage yang renyah ini bisa kalian jadikan teman makan nasi.
baca juga:ide snack box lemper abon pulen, cocok banget jadi sajian lebaran 1445 h
baca juga:ini rahasia bikin bakso kenyal tanpa pengenyal, sensasi gigitan kres-kres
camilan ini memiliki cita rasa gurih dan teksturnya renyah di luar, tapi lembut di bagian dalamnya.
untuk kamu para pecinta makanan enak, kamu bisa masak dengan resep bakwan ala jepang yang dijamin lezat. 
jika kalian tertarik terdapat beberapa resep kakiage satu ini dengan berbagai bahan yang bisa kalian coba di rumah.
ini merupakan camilan praktis karena dibuat dengan bahan dan bumbu yang sederhana.
baca juga:menu kakung spesial nikmat ala pecel lele, cocok banget jadi menu sahur satset langsung jadi deh
baca juga:harus cobain nikmat sop sengkel, bumbu simple segar kuah hangatnya bikin nyaman perut
bagaimana tertarik ingin membuatnya yuk langsung buat aja seperti resep dibawah ini.
siapkan terlebih dahulu resep bakwan ala jepang ini, yang pasti biar lebih simple.
yuk, cobain resep kakiage yang garing dan gurih ini, dijamin suka dech.
baca juga:otak-otak bakar saus kacang, nikmatnya di makan saat buka puasa auto kenyang
baca juga:sedap sekali! kotokan mujaer pedas bikin buka puasa makin nikmat, enak banget gak ada lawannya
resep kakiage 
cookpad @henie80
bahan-bahan:
100 gram buncis
100 gram wortel (1 biji)
1 buah bawang bombay
5 sdm terigu serbaguna
 
adonan tepung:
6 sdm terigu serbaguna
1 sdm maizena
1/2 sdt garam
1 sdt penyedap non msg
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt merica bubuk
180 ml air dingin(es)/secukupnya
baca juga:cobain! resep crispy chicken steak dagingnya empuk rasanya gurih nikmat banget
baca juga:hidangan khas banten ini ada yang hanya ditemukan saat ramadan, pas untuk berbuka puasa
cara membuat:
langkah 1 siangi dan kupas wortel, bawang bombay, dan bunci, cuci dan iris kasar (sesuai selera), kemudian balur dengan 5 sdm terigu.
langkah 2 siapkan mangkuk, tuang bahan adonan tepung kedalam mangkuk kecuali air, 
lalu tuang air sambil diaduk menjadi adonan sedikit encer seperti utk goreng mendoan,
ambil sayuran 1 sendok sayur, celup adonan tepung sedikit saja.
langkah 3 sedikit saja jangan sampai kebanyakan nanti jadi seperti bakwan indonesia ya,
goreng diminyak panas api sedang sampai kering.
langkah 4 angkat, tiriskan dan siap dinikmati