Nikmat Banget Sajian Udang Bakar Ala Resto Cocok Jadi Menu Sahur Buat Keluarga
Ilustrasi - Nikmat Banget Sajian Udang Bakar Ala Resto Cocok Jadi Menu Sahur Buat Keluarga-Youtube Dapur Momiis-
-2butir kemiri
-1ruas jahe
-2sdm kecap manis
-1sdm gula pasir
-1sdt garam
-1sdt kaldu jamur
-2sdm minyak panas
BACA JUGA:Burgo Makan Khas Palembang Cocok untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
BACA JUGA:Auto Crispy! Rahasia Resep Kakiage Ala Marugame Udon Rasanya Gak Kalah Nikmat Kaya di Resto Jepang
Cara Memasak ;
1. Ambil udang gunting ujung ujung yg runcing dan panjang di sekitar kepala, gunting kulit keras bagian punggung sedikit saja congkel kotoran udang lalu cuci bersih, lumuri jeruk nipis, sisihkan
2. Sangrai semua bumbu dasar, sampai wangi lalu haluskan tambahkan garam gula kaldu jamur kecap manis lalu siram dengan minyak panas, aduk rata
3. Lumuri udang dengan bumbu sampai rata, diamkan bumbu meresap kurleb 1jam (taruh kulkas) tusuk badan udang dengan tusukan sate, tarik memanjang
4. Bakar di bara api atau di atas kompor
5. Sajikan dengan sambal kecap
- Tag
- Share
-
-
