Nikmat Banget Sajian Udang Bakar Ala Resto Cocok Jadi Menu Sahur Buat Keluarga

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Sabtu , 23 Mar 2024 - 11:09

Ilustrasi - Nikmat Banget Sajian Udang Bakar Ala Resto Cocok Jadi Menu Sahur Buat Keluarga-Youtube Dapur Momiis-

-2butir kemiri

-1ruas jahe

-2sdm kecap manis

-1sdm gula pasir

-1sdt garam

-1sdt kaldu jamur

-2sdm minyak panas

Cara Memasak ;

1. Ambil udang gunting ujung ujung yg runcing dan panjang di sekitar kepala, gunting kulit keras bagian punggung sedikit saja congkel kotoran udang lalu cuci bersih, lumuri jeruk nipis, sisihkan

2. Sangrai semua bumbu dasar, sampai wangi lalu haluskan tambahkan garam gula kaldu jamur kecap manis lalu siram dengan minyak panas, aduk rata

3. Lumuri udang dengan bumbu sampai rata, diamkan bumbu meresap kurleb 1jam (taruh kulkas) tusuk badan udang dengan tusukan sate, tarik memanjang

4. Bakar di bara api atau di atas kompor

5. Sajikan dengan sambal kecap

nikmat banget sajian udang bakar ala resto cocok jadi menu sahur buat keluarga                            koranpalpres.com - rasanya memang nikmat makan udang bakar ala resto satu ini cocok jadi menu sahur buat keluarga.
cara pembuatannya pun gampang banget, yang pastinya kalian dirumah bisa bikin langsung.
udang dapat dijadikan menu pavorit keluarga menggunakan resep udang bakar spesial. 
makanan yang terbuat dari seafood gak pernah gagal memanjakan lidah para penggemarnya, kuliner ini banyak difavoritkan apalagi kalau bukan udang.
baca juga:wajib ada saat lebaran, kue rambutan cokelat bikin suasana hari raya lebih menyenangkan
baca juga:7 rekomendasi kue kering yang cocok dihidangkan saat lebaran 2024
udang terkenal dengan cita rasa gurih dan juga dagingnya yang empuk, selain rasanya yang enak, udang juga banyak mengandung nutrisi yang baik loh.
tahukah kamu selain rasanya yang enak udang juga banyak mengandung kalsium, magnesium, kalim dan fosfor.
udang juga mengandung antioksidan dan omega-6 yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita.
udang dapat kalian temukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat dan dimasak sendiri dirumah.
baca juga:3 rekomendasi resep botok jadi menu sahur malam ini, yuk cobain
baca juga:ide bisnis paling menguntungkan, peyek kacang tanah super renyah dan gurih, dijamin laris manis
salah satu cara memasak udang yang tak kalah enak bahkan mampu membangkitkan selera makan adalah dengan dibakar.
biasanya udang disajikan dalam bentuk goreng tepung atau udang yang dibuat menjadi sambal balado, atau bisa juga menjadi udang bakar dengan bumbu istimewa.
rasa udang berpadu dengan bumbu olesan mantap menghasilkan makanan bercita rasa nikmat. cara membuatnya mudah sekaligus tampilannya menarik seperti sajian restoran.
berikut resep menu udang bakar ala resto yang bisa kalian buat dirumah,
baca juga:ide toples lebaran, 4 resep sumpia goreng, renyah , enak dan ekonomis
baca juga:rahasia resep choi pan, lembut anti pecah saat dikukus cocok buat takjil, dijamin anti gagal
udang bakar 
by faraleyama
bahan :
-1/2kg udang galah
-1buah jeruk nipis
 
bumbu rendaman ;
-4siung bawang merah
-3siung bawang putih
-3buah cabe merah besar
-1ruas kunyit
-2butir kemiri
-1ruas jahe
-2sdm kecap manis
-1sdm gula pasir
-1sdt garam
-1sdt kaldu jamur
-2sdm minyak panas
baca juga:burgo makan khas palembang cocok untuk berbuka puasa, ini resepnya
baca juga:auto crispy! rahasia resep kakiage ala marugame udon rasanya gak kalah nikmat kaya di resto jepang
cara memasak ;
1. ambil udang gunting ujung ujung yg runcing dan panjang di sekitar kepala, gunting kulit keras bagian punggung sedikit saja congkel kotoran udang lalu cuci bersih, lumuri jeruk nipis, sisihkan
2. sangrai semua bumbu dasar, sampai wangi lalu haluskan tambahkan garam gula kaldu jamur kecap manis lalu siram dengan minyak panas, aduk rata
3. lumuri udang dengan bumbu sampai rata, diamkan bumbu meresap kurleb 1jam (taruh kulkas) tusuk badan udang dengan tusukan sate, tarik memanjang
4. bakar di bara api atau di atas kompor
5. sajikan dengan sambal kecap