6 Sajian Bulan Puasa Khas Jawa Timur Ini Punya Cita Rasa Manis, Gurih Hingga Menyegarkan
Sajian khas Jawa Timur yang menyegarkan untuk berbuka puasa.-kolase-
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM – Untuk berbuka puasa ada sederet takjil khas Jawa Timur yang menggugah selera.
Ada yang punya cita rasa manis, gurih hingga yang menyegarkan.
Di bawah ini ada beberapa menu takjil khas Jawa Timur yang sering hadir saat bulan Ramadan:
1. Bongko Kopyor
BACA JUGA:Dengan Ganjel Rel dan Beragam Kudapan Khas Jawa Tengah Lainnya, Kamu Bisa Buka Puasa Lho
Bongko kopyor adalah kuliner khas dari Gresik. Camilan ini yang sering hadir sebagai menu berbuka puasa pada bulan Ramadan.
Makanan ini berbahan dasar tepung beras dengan isian pisang.
Bongko kopyor ini mirip bubur sumsum dan terbuat dari santan, kelapa muda, nangka, bubur mutiara dan juga roti.
2. Klanting
BACA JUGA:Sajian Khas Yogyakarta Ini Ada yang Hanya Muncul Saat Bulan Puasa Saja
Klanting adalah makanan manis yang mirip cenil. Ini banyak ditemukan di Jawa Timur.
Kudapan ini biasanya berwarna hijau, merah dan kuning dan punya tekstur kenyal mirip dengan agar-agar.
Bahan pembuatan jajanan ini dari tepung singkong atau tepung jagung.
Pada bulan Ramadan, klanting menjadi jajanan yang sering diburu masyarakat Jatim untuk menu buka puasa.
- Tag
- Share
-
-
