Sajian Udang Garo Rica Pedas, Ide Resep Lauk Menu Sahur Malam Ini

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Rabu , 27 Mar 2024 - 16:55

Ilustrasi - Sajian Udang Garo Rica Pedas, Ide Resep Lauk Menu Sahur Malam Ini-cookpad-

Bahan - bahan :

1/2 kg Udang

1 buah Kentang

1 buah jeruk nipis

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe keriting

15 buah cabe rawit merah

4 lembar daun jeruk

1 lembar serei digeprek

1 ruas jahe digeprek

1 buah tomat

1 batang daun bawang

3 batan seledri

sajian udang garo rica pedas, ide resep lauk menu sahur malam ini                            koranpalpres.com –  jika kamu sedang mencari resep lauk dengan bumbu rica-rica, yuk cobain bikin udang garo rica khas manado.
bumbu rica-rica yang dipadukan dengan udang ini rasanya cocok banget. apalagi diberi tambahan daun kemangi, dijamin bikin kamu dan keluarga di rumah kalap makan nasi.
rica-rica identik dengan rasa pedas, rasa pedas dengan bumbu khas dan ditambah dengan udang cita rasanya semakin lezat.
menu ini menambah nafsu makan disaat saur dan ingin menambah nasi hangat luar biasa, gimana teman-teman tertarik tidak?.
baca juga:resep sanggara balanda makanan khas legendaris bugis, cocok jadi takjil ramadan 2024
baca juga:lezatnya pecak gurame khas betawi, menu sahur malam ini pastinya bikin nagih
teman-teman bisa membuat sendiri dirumah sajian udang garo rica pedas, jika mendengar kata rica-rica, pikiranmu pasti tertuju pada masakan bercita rasa pedas kaya rempah.
nah, jika kamu sedang mencari resep lauk dengan bumbu rica-rica, cobalah membuat udang garo rica khas manado. rasa pedas dengan bumbu-bumbu khas, ditambah lagi dengan krenyes nya udang garo, dijamin dapat menggugah selera makan. 
bumbu rica-rica yang dipadukan dengan udang ini rasanya pas banget. apalagi diberi tambahan daun kemangi, dijamin bikin kamu dan keluarga di rumah kalap makan nasi.
biasanya, masyarakat kita membuat rica-rica dengan ayam atau bebek. memang, ayam atau bebek rica-rica memiliki cita rasa yang lezat. namun, jika kamu ingin berbeda, sekarang yuk buat udang garo rica-rica.
baca juga:takjil berbuka puasa, 4 resep es ceria enak segar banget, ludes dalam sekejap!
baca juga:si cantik renyah, resep kue semprit lengkapi toples lebaran 1445 h
yuk langsung praktekin resepnya teman-teman;
 
udang garo rica pedas
by @evita suhada
bahan - bahan :
1/2 kg udang
1 buah kentang
1 buah jeruk nipis
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe keriting
15 buah cabe rawit merah
 
4 lembar daun jeruk
1 lembar serei digeprek
1 ruas jahe digeprek
1 buah tomat
1 batang daun bawang
3 batan seledri
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
2 gelas air putih
baca juga:hidangan khas kalimantan barat untuk takjil yang banyak ditemukan pada bulan puasa
baca juga:enak praktis! putri salju tanpa oven tanpa cetakan tanpa mixer, pengisi toples lebaran 1445 h
langkah - langkah pembuatannya :
- bersihkan udang potong mulutnya, belah punggungnya lalau buang kotorannya cucu hingga bersih beri perasan jerus nipis diamkan 10 menit bila dan tiriskan, dan potong kentang dengan ukuran dadu.
- bahan yang dihaluskan cabe, bawang merah dan bawang putih, tomat, daun dan seledri diiiris - iris saja. daun jerukanya batang tengahnya dibuang lalu disobek-sobek agak aroma muncul.
- tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan masukan serei, daun jeruk, jahe masak hingga mateng dan harum.
baca juga:3 varian kue keju selain kastengel untuk lebaran, yuk intip resepnya!
baca juga:9 makanan hangat ini cocok banget dihidangkan saat hujan, ada yang tau?
- setelah itu masukkan kentang beri air putih aduk-aguk hingga rata setelah itu masukkan udang beri garam dan gula pasir serta tomat masak hingga matang dan air menyusut.
- koreksi rasa