Kenyal Dan Legit! Bubur Candil Cocok Untuk Ide Takjil Buka Puasa Ramadan 2024

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Kamis , 28 Mar 2024 - 15:53

Ilustrasi - Kenyal Dan Legit! Bubur Candil Cocok Untuk Ide Takjil Buka Puasa Ramadan 2024-cookpad-

250 gram ubi kuning

100 gram tapioka

200 g gula merah

2 sdm gula pasir

4 sdm tapioka untuk dicairkan dengan sedikit air

1/4 sdt garam

2 lembar daun pandan

Kuah santan:

400 ml santan

1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

Kukus ubi kuning dan lumatkan halus selagi panas. Sisihkan.

kenyal dan legit! bubur candil cocok untuk ide takjil buka puasa ramadan 2024                            koranpalpres.com - bulan ramadan cocok banget dengan takjil bubur candil yang memiliki tekstur kenyal dan legit.
bubur candil tepung ketan yang kenyal ini bisa jadi pilihan takjil enak. 
dimasak dengan kuah gula merah dan disajikan dengan kucuran santan yang gurih creamy.
bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. 
baca juga:pasti pedas pasti puas! resep ayam goreng sambal korek, nikmatnya nampol banget
baca juga:resep gulai kepala kakap ala resto padang, ide hidangan lebaran idul fitri 1445 h
siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini. 
kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam bubur candil ini membuat ketagihan bagi siapa saja yang menyantapnya, apalagi disajikan saat masih hangat.
meskipun tidak ada acara spesial di rumah bukan berarti tidak bisa menyajikan menu kudapan manis mengenyangkan seperti bubur candil untuk keluarga. 
jika kebetulan punya ubi di rumah, coba buat bubur candil ubi yang manis dan kenyal lembut yuk! ini resepnya
baca juga:12 sajian berbuka puasa khas kalimantan selatan
baca juga: resep nastar hitam yang unik dan lezat, kue lebaran yang bikin nagih!
resep bubur candil
febi anindya kirana 
bahan:
1 liter air
250 gram ubi kuning
100 gram tapioka
200 g gula merah
2 sdm gula pasir
4 sdm tapioka untuk dicairkan dengan sedikit air
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
 
kuah santan:
400 ml santan
1 lembar daun pandan
baca juga:takjil buka puasa lumpia panggang isi bihun, rasanya gurih, nikmat, dan bikin nagih!
baca juga:sajian udang garo rica pedas, ide resep lauk menu sahur malam ini
cara membuat:
kukus ubi kuning dan lumatkan halus selagi panas. sisihkan.
rebus dahulu santan dan daun pandan yang sudah diremas dan diikat simpul. tambahkan garam dan aduk terus hingga santan matang.
campurkan ubi halus dengan tepung tapioka, bentuk bulat-bulat kelereng.
rebus air 1 liter hingga mendidih. masukkan gula pasir. masukkan daun pandan dan candil ubi yang akan dimasak. tunggu hingga setiap bulatan mengapung, tiriskan di wadah lain.
baca juga:resep sanggara balanda makanan khas legendaris bugis, cocok jadi takjil ramadan 2024
baca juga:lezatnya pecak gurame khas betawi, menu sahur malam ini pastinya bikin nagih
masukkan gula merah, aduk hingga larut dan harum. cairkan tapioka dengan sedikit air.
tuang ke dalam rebusan gula, aduk merata hingga mengental dan transparan, masak dengan api kecil agar tanak.
masukkan kembali candil ke dalamnya. aduk rata, angkat. sajikan bubur candil ubi dengan santan di dalam mangkuk, siap dinikmati.