Ide Takjil Buka Puasa, Resep Kue Hunkwe Nangka, Dijamin Lembut dan Legit

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 29 Mar 2024 - 09:38

Ilustrasi - Ide Takjil Buka Puasa, Resep Kue Hunkwe Nangka, Dijamin Lembut dan Legit-Youtube Hobi masak-

Masukkan nangka, aduk rata. Lalu tuang ke dalam cetakan yg sudah dibasahin air (supaya tidak lengket).

Tuang adonan setinggi ¾ cetakan.

2. Lapis hijau: Larutkan hunkwe dengan bahan lainnya. Rebus dengan api kecil,

sambil diaduk2 terus hingga mendidih dan meletup-letup.

Tuang di atas lapisan putih, hingga cetakan penuh.

3. Dinginkan, lepaskan dari cetakan, kemudian sajikan.

4. Resep untuk 30 cup kecil.(*)

Note:

1. Kalo pake santan instan 65ml 2 bungkus + air sampe total 600ml.

2. Nangka bisa diganti pisang atau jagung manis yg udah direbus

ide takjil buka puasa, resep kue hunkwe nangka, dijamin lembut dan legit                            koranpalpres.com - resep kue hunkwe nangka mempunyai tektusr yang lembut dan legit memang cocok dijadikan ide takjil menu berbuka
kenikmatan dari resep kue hunkwe memang tidak diragukan lagi, apalagi makanannya bersama keluarga.
memiliki tekstur yang kenyal dan lentur hunkwe memang enak diolah menjadi jajanan pasar.
salah satu jajanan pasar dari hungkwe ini yaitu kue hunkwe nangka
baca juga:resep kue putri salju tanpa oven, kue tradisional yang cocok disajikan saat lebaran!
baca juga:sajian takjil buka puasa khas aceh, bubur kanji rumbi rempahnya berasa, ini rahasiannya
camilan ini enak banget memiliki tekstur yang lembut.
hunkwe nangka yang legit ini harum banget, tekstur lembut dengan aroma semerbak daun pandan dan nangka.
yang pasti penyajianan makanan ini enak pas banget dingin-dingin.
jajanan tradisional dari tepung hunkwe tak kalah enak tepung beras ataupun ketan lho.
baca juga:kenyal dan legit! bubur candil cocok untuk ide takjil buka puasa ramadan 2024
baca juga:lezatnya bikin nambah! resep sawi gulung ayam udang, bikin yuk
hungkwe merupakan tepung kacang hijau selain menimbulkan aroma yang harum juga kaya akan nutrisi.
pada umumnya hunkwe dipadukan dengan pisang, biji mutiara dan nangka maupun gula merah.
selain gampang dibuat rasa legit dan aroma harumnya sangat enak dinikmati
adonannya bisa dibuat dengan paduan pandan atau gula merah atau cita rasa yang lain. 
baca juga:pasti pedas pasti puas! resep ayam goreng sambal korek, nikmatnya nampol banget
baca juga:resep gulai kepala kakap ala resto padang, ide hidangan lebaran idul fitri 1445 h
tambahan nangka membuat rasanya makin legit dan aromanya sangat harum.
kue hunkwe merupakan salah satu jenis kue basah yang mudah ditemui di pasar tradisional. 
kalian juga bisa membuatnya dirumah, yuk siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang di perlukan 
ayo simak resep hunkwe nangka yang menggugah selera,  dijamin kamu langsung bisa membuatnya.
baca juga:12 sajian berbuka puasa khas kalimantan selatan
baca juga:3 kreasi resep tumis taoge yang enak, gampang banget loh!
kue hunkwe nangka
by @fridajoincoffee
bahan lapis putih:
60 gr tepung hunkwe
600 ml santan kekentalan sedang
120 gr gula pasir
½ sdt garam
10 buah nangka potong2 dadu kecil2
 
bahan lapis hijau:
30 gr tepung hunkwe
300 ml air
60 gr gula pasir
¼ sdt garam
3 tetes pasta pandan
baca juga: resep nastar hitam yang unik dan lezat, kue lebaran yang bikin nagih!
baca juga:takjil buka puasa lumpia panggang isi bihun, rasanya gurih, nikmat, dan bikin nagih!
cara membuat:
1. lapis putih: larutkan tepung hunkwe dengan bahan lainnya, kecuali nangka. 
rebus dengan api kecil, sambil diaduk2 terus hingga mendidih dan meletup-letup. baca juga:cari camilan renyah nemenin nonton drakor? ini dia resep enoki krispi dijamin makin seru
masukkan nangka, aduk rata. lalu tuang ke dalam cetakan yg sudah dibasahin air (supaya tidak lengket). 
tuang adonan setinggi ¾ cetakan.
2. lapis hijau: larutkan hunkwe dengan bahan lainnya. rebus dengan api kecil, 
sambil diaduk2 terus hingga mendidih dan meletup-letup. 
tuang di atas lapisan putih, hingga cetakan penuh.
3. dinginkan, lepaskan dari cetakan, kemudian sajikan.
4. resep untuk 30 cup kecil.(*)
note:
1. kalo pake santan instan 65ml 2 bungkus + air sampe total 600ml.
2. nangka bisa diganti pisang atau jagung manis yg udah direbus