Nikmatnya Nampol, Resep Gurame Asam Manis Ala Resto Menu Spesial Buat Keluarga

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 01 Apr 2024 - 13:04

Ilustrasi - Nikmatnya Nampol, Resep Gurame Asam Manis Ala Resto Menu Spesial Buat Keluarga-cookpad-

3 bawang putih cincang

2 cm jahe cincang

50 gr nanas potong-potong

½ buah paprika merah

½ buah paprika hijau

1 sdm cabe bubuk bumbu kitchen

1/2 sdt bawang putih bubuk bumbu kitchen

1 sdt lada bubuk bumbu kitchen

1 sdm maizena (larutkan dg sedikit air)

Pelengkap nanas potong sesuai selera

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit, tambahkan bumbu kunyit bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, Marinasi ikan kembali selama minimal 30 menit

2. Goreng ikan sampai kering, angkat, tiriskan

nikmatnya nampol, resep gurame asam manis ala resto menu spesial buat keluarga                             koranpalpres.com - resep gurame asam manis ala resto menu spesial buat keluarga soal rasa pastinya nampol banget.
hayo siapa disini makanan kesukaannya gurame asam manis, yuk cobain bikin menu spesial untuk keluarga.
gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang paling banyak diminati oleh semua orang.
gurame asam manis merupakan gurame goreng tepung dengan rasa asam dari cuka maupun tomat yang manis dari wortel serta nanas.
baca juga:resep ayam kecap terenak, sederhana mudah dan praktis! kalian wajib coba 
baca juga:menu berbuka puasa khas sulawesi barat ini ada yang mirip kuliner di jawa
biasanya ada tambahan irisan cabai hijau supaya lebih nikmat dan sedap.
bumbu gurame asam manis memang sedikit rasa pedas dan bikin semua orang ketagihan.
biasanya variasi olahan ikan gurame sangat banyak, selain digoreng, saus tiram, goreng tepung, maupun bakar.
gurame sendiri memiliki rasa gurih dengan tekstur daging yang lembut lalu dipadukan dengan bumbu asam manis memang nikmat sekali.
baca juga:resep dumpling goreng, cocok untuk camilan spesial buah hati dijamin jadi doyan makan
baca juga:cobain yuk batagor khas bandung, ini resep dan cara membuat adonan batagor dijamin ketagihan
oh ya perlu diingat untuk cara memasak ikan gurame asam manis ini, ternyata ikannya tidak perlu digoreng garing banget.
jadi cukup beberapa menit agar dagingnya tersebut tetap lembut dan disiram dengan saus asam manis agar dapat meresep sempurna.
kalian bisa mencoba resep gurame asam manis sederhanan dan nikmat bisa kamu coba bikin sendiri dirumah.
yuk simak cara memasak gurame asam manis ini, selengkapnya ada diresep bawah ini.
baca juga:resep dumpling goreng, cocok untuk camilan spesial buah hati dijamin jadi doyan makan
baca juga:5 tips menyimpan kue kering agar awet hingga selesai lebaran, nikmati kelezatan kue yang tahan lebih lama!
gurame asam manis
bahan : 
1 ekor gurame 
1 buah jeruk nipis ambil airnya 
1 sdt kunyit bubuk bumbu kitchen
1 sdt bawang putih bubuk bumbu kitchen
1 sdt lada bubuk bumbu kitchen 
secukupnya garam
 
bumbu asam manis : 
1 buah bombay cincang
3 bawang putih cincang
2 cm jahe cincang 
50 gr nanas potong-potong
½ buah paprika merah
½ buah paprika hijau 
1 sdm cabe bubuk bumbu kitchen 
1/2 sdt bawang putih bubuk bumbu kitchen
1 sdt lada bubuk bumbu kitchen 
1 sdm maizena (larutkan dg sedikit air) 
pelengkap nanas potong sesuai selera
baca juga:kue tradisional jongkong khas bangka, cocok untuk menu buka puasa
baca juga:5 olahan resep opor ayam buat hidangan hari raya, kumpul keluarga sambut kemenangan idul fitri 1445
cara membuat: 
1. cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit, tambahkan bumbu kunyit bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, marinasi ikan kembali selama minimal 30 menit 
2. goreng ikan sampai kering, angkat, tiriskan
3. tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai wangi, masukan nanas, paprika, cabe bubuk, tambahkan sedikit air, garam dan gula, lalu masukan nanas aduk rata, tuang larutan maizena aduk hingga mengental (kekentalan saus sesuai selera ya. bisa ditambah atau dikurangi takaran maizena) 
4. sajihkan gurame goreng dan siram dg bumbu asam manis.
baca juga:kue lebaran red velvet rollcake, sambut kemenang di hari raya raya idul fitri 1445 h
baca juga:3 rekomendasi resep kacang hijau, cocok buat takjil sore ini, rasanya bikin nagih