Resep Ayam Bacem Super Legit, Bikinnya Mudan dan Praktis, Gurihnya Nikmat Banget

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Rabu , 10 Apr 2024 - 10:18

Ilustrasi - Resep Ayam Bacem Super Legit, Bikinnya Mudan dan Praktis, Gurihnya Nikmat Banget-YouTube Dapur Cantik Channel-

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

Gula merah 50 - 75 gram (sesuai selera), jika nggak terlalu suka manis 50 gram aja, jika suka ayam bacem legit gurih manis 75 gram.

Bumbu kaldu bubuk ayam 2 sendok teh dan garam secukupnya

1/2 sdk mkn air asam

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

4 butir kemiri sangrai

1 sendok teh ketumbar sangrai

Cara Membuat :

Ungkep dengan api kecil ayam dan semua bumbu hingga ayam lunak dan bumbu meresap, serta air habis/menyusut.

resep ayam bacem super legit, bikinnya mudan dan praktis, gurihnya nikmat banget                            koranpalpres.com - makanan jawa memang selalu dihati, ternyata tidak hanya tahu dan tempe, ayam pun bisa dibacem.
bacem merupakan makanan khas indonesia terutama jawa.
tidak hanya tempe dan tahu, ternyata bumbu bacem juga bisa dipakai untuk membumbui daging ayam lho.
kalian bisa kok membuatnya dirumah sesuai arahan resep.
baca juga:gurihnya ayam panggang bumbu gulai sampai ketulang, begini cara memasaknya
baca juga:resep lumpia udang kulit tahu ala restaurant dimsum, bisa buat stok freezer, wajib kamu coba!
dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. 
menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel.
salah satu masakan jawa yang cukup banyak dijumpai di jawa tengah dan yogyakarta yaitu bumbu bacem. 
bacem pada umumnya digunakan untuk memasak tahu dan tempe. 
baca juga:kuliner buka puasa kabupaten tambrauw, perpaduan resep khas pesisir papua barat dan bugis
baca juga:gurihnya ayam panggang bumbu gulai sampai ketulang, begini cara memasaknya
namun kini banyak olahan bacem selain tahu dan tempe, salah satunya ayam.
ayam bacem goreng ini sangat cocok untuk penyuka makanan manis bumbu bacem. 
bumbu bacemnya begitu meresap, dan rasanya gurih dominan manis. 
sangat cocok dinikmati dengan nasi putih pulen hangat untuk menu bersantap yang simpel namun terasa spesial. 
baca juga:seenak buatan toko roti, yuk bikin coffen bun, crispy diluar lembut didalam
baca juga:nikmatnya resep apem tape pandan, sajian spesial menu takjil buka puasa
kalian bisa membuat resep ayam goreng bacem ini dirumah masing-masing.
pertama siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat ayam bacem ini, lalu ikuti langkah-langkah resepnya.
sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi dan lalapan agar semakin lezat lagi.
penasaran yuk langsung saja buat resep resep ayam goreng bacem satu ini.
baca juga:gak mudah rapuh! resep lidah kucing nutella ceres, ide isian toples lebaran 2024
baca juga:berbuka puasa dengan camilan khas maluku, ada pisang asar dan rujak natsepa
resep ayam goreng bacem
by : bunda_didi
bahan :
1 ekor ayam kampung ukuran kecil , potong 4
800 ml air kelapa / campur air biasa
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
gula merah 50 - 75 gram (sesuai selera), jika nggak terlalu suka manis 50 gram aja, jika suka ayam bacem legit gurih manis 75 gram.
bumbu kaldu bubuk ayam 2 sendok teh dan garam secukupnya
1/2 sdk mkn air asam
 
bumbu halus :
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 sendok teh ketumbar sangrai
baca juga:meresep sempurna, resep ayam goreng ketumbar menu pilihan favorit keluarga
baca juga:enak bumbu berlimpah! ini dia resep sayur pedas kerang, nikmatnya gak habis-habis
cara membuat :
ungkep dengan api kecil ayam dan semua bumbu hingga ayam lunak dan bumbu meresap, serta air habis/menyusut. 
sesekali balik ayam biar merata bumbunya dan dicicipi rasanya sudah pas atau belum. 
panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja hingga kecoklatan.