Serunya Makan Resep Seafood Platter, Nikmatnya Rame-Rame, Yuk Coba Bikin

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 12 Apr 2024 - 23:42

Ilustrasi - Serunya Makan Resep Seafood Platter, Nikmatnya Rame-Rame, Yuk Coba Bikin-Youtube Willgoz Kitchen-

Buka salah satu cangkang serimping lalu bersihkan daging dari kotoran yang berwarna hitam, cuci bersih dengan air mengalir. Rendam di air jeruk nipis dan garam selama 30 menit. Didihkan air dengan 5 lbr daun salam dan rebus serimping sebentar saja (tidak lebih dari 4 menit). Angkat

Udang:

Lumuri dengan jeruk nipis diamkan sesaat lalu tumis dengan margarin hingga berubah warna atau boleh rebus sebentar aja hingga berubah warna, angkat dan tiriskan

Cara Membuat :

1. Lelehkan margarin di wajan besar lalu tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu. Masukkan jamur dan tumis hingga matang. Tuang saus aduk rata tumis sebentar

2. Masak air hingga mendidih tuanglarutan maizena, masak smpai mengental, masukkan serimping, cumi udang jagung, aduk hingga rata. Sudah matang tmbh seledri.

3. Angkat sajikan.Semoga Bermanfaat.

serunya makan resep seafood platter, nikmatnya rame-rame, yuk coba bikin                            koranpalpres.com - memang nikmat serunya makan seafood platter, makannya bareng-bareng memang nikmat makan rame-rame yuk mari kita coba bikin.
saat ini banyak restoran yang menjual seafood platter dengan penyajian menarik seperti ditumpakhan di meja yang beralaskan kertas aman untuk makanan. 
makanan hasil laut atau seafood merupakan sumber makanan yang kaya akan protein dan omega-3. 
berbagai jenis ikan, udang, kepiting, tiram, dan kerang adalah beberapa contoh seafood yang sering dijumpai. 
baca juga:cara membuat resep cronigiri, simple dan praktis, cocok jadi ide bekal makan siang
baca juga:resep udang goreng telur asin ala resto, bikin makan siangmu menjadi spesial
sajian seafood platter memang lagi booming beberapa waktu lalu.
makanan laut satu ini campuran berbagai makanan laut dengan berbagai saus yang nikmat.
yang paling populer dari salah satu seafood platter yaitu dengan bumbu saus asam manis.
seafood platter merupakan hidangan yang terdiri dari aneka jenis biga bahari yang dimasak dengan satu bumbu makanan. 
baca juga:7 rekomendasi hampers selain kue kering untuk lebaran, apa saja ya!
baca juga:hidangan khas papua selatan, bulan puasa usai bisa untuk hidangan lebaran 
banyak sekali restoran yang menjual seafood platter dengan penyajian menarik 
seperti ditumpahkan di meja yang beralaskan kertas aman untuk makanan. 
sajian ini juga sering disebut seafood tumpah. 
penasaran resep seafood platter satu ini? yuk langsung aja kita praktekin dirumah.
baca juga:9 makanan khas palembang bisa jadi pilihan oleh-oleh buat keluarga di rumah
baca juga:ada udang selingkuh di lembah baliem provinsi papua pegunungan, santapan lezat untuk sahur dan berbuka puasa
seafood platter 
(spicy garlic butter seafood)
bahan :
8 butir baput cincang halus
1 bh bwg bombay potong potong 
1 kg serimping
500 gram cumi potong" bersih
250 gram udang bersih
10 buah jamur champignom (jamur kancing) potong"
3 bhjagung manis rebus potong
daun seledri rajang kasar
5 sdm margarin
3 sdt maizena larutkan dg 150 ml air
250 air 
 
saus :
10 sdm saus sambal
10 sdm mayonnaise
4 sdm kecap inggris
1 sdt kaldu jamur bubuk
garam dan gula sesuai selera
 
cumi cumi:
bersihkan cumi dan potong lalu rendam dengan air baking soda (agar empuk) diamkan 15 menit. cuci cumi hingga bersih. didihkan air dengan 5 lembar daun salam. masukkan cumi 30 detik - 1 menit lalu angkat segera. tiriskan. 
 
serimping:  
buka salah satu cangkang serimping lalu bersihkan daging dari kotoran yang berwarna hitam, cuci bersih dengan air mengalir. rendam di air jeruk nipis dan garam selama 30 menit. didihkan air dengan 5 lbr daun salam dan rebus serimping sebentar saja (tidak lebih dari 4 menit). angkat
baca juga:kuliner khas papua tengah ini disesuaikan dengan lidah kaum muslimin untuk berbuka puasa
baca juga:ngeliwet bareng keluarga di hari raya, yuk cobain bikin nasi liwet daun jeruk, dijamin pulen dan gurih
udang:
lumuri dengan jeruk nipis diamkan sesaat lalu tumis dengan margarin hingga berubah warna atau boleh rebus sebentar aja hingga berubah warna, angkat dan tiriskan
cara membuat :
1. lelehkan margarin di wajan besar lalu tumis bawang putih hingga wangi. masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu. masukkan jamur dan tumis hingga matang. tuang saus aduk rata tumis sebentar
2. masak air hingga mendidih tuanglarutan maizena, masak smpai mengental, masukkan serimping, cumi udang jagung, aduk hingga rata. sudah matang tmbh seledri. 
3. angkat sajikan.semoga bermanfaat.
baca juga:gurih dan empuk! resep ayam goreng cabe ijo masaknya super simple, begini caranya
baca juga:menul dan empuk! resep donat tape pastinya super lembut aroma semerbak auto kemana-mama